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象形土豆包
雪媚娘 蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。 2.将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。 3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合,将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。 4.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀。
菠萝酥
〖菠萝酥〗 糖粉1/2杯,面粉2杯,全蛋1个,Baking&# Powder少许,菠萝馅适量。 做法 菠萝馅搓成扁长条(我搓了2条),Butter室温融化,加蛋及糖粉搅拌均匀,再加面粉,Baking Powder揉和至表面光滑即为酥皮。将酥皮搓成长条状擀成长条形薄皮,将菠萝馅包入酥皮内,即为菠萝酥。菠萝酥放入烤盘,表面用刀切成网状,均匀刷上蛋黄液,烤箱预热至350度,烤10—15分钟着色即可。 菠萝去皮去心切块,用Blender打碎,加糖(随意,喜欢甜的就多放点)放炒锅里炒干,炒啊炒啊,炒到你的手酸得不行了,这时就应该差不多了。盛起,凉后放冰箱备用