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【冰焦糖瑪奇朵】材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1~

2013年04月19日

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【相思咖啡】红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思~材料:糖纳红豆10g、巧克力酱少许、意式浓缩90ml、牛奶300ml、甜奶油50ml 制作:1、巧克力铺杯底加入浓缩咖啡2、把加热好的牛奶倒入杯中3、加甜奶油满杯，最后加相思红豆装饰即可
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