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【超强的咖啡扫盲贴】超级强大的咖啡知识～你一看就明白了，果断收藏吧～

2012年07月25日

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【冰焦糖瑪奇朵】材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1~
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【相思咖啡】红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思~材料:糖纳红豆10g、巧克力酱少许、意式浓缩90ml、牛奶300ml、甜奶油50ml 制作:1、巧克力铺杯底加入浓缩咖啡2、把加热好的牛奶倒入杯中3、加甜奶油满杯，最后加相思红豆装饰即可
【相思咖啡】红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思~材料:糖纳红豆10g、巧克力酱少许、意式浓缩90ml、牛奶300ml、甜奶油50ml 制作:1、巧克力铺杯底加入浓缩咖啡2、把加热好的牛奶倒入杯中3、加甜奶油满杯，最后加相思红豆装饰即可
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「西瓜格兰尼塔」起源于意大利的西西里岛，是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点，拥有冰晶的剔透质地。制作步骤：1 青柠檬对半切，挤出柠檬汁。2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器，加入少量的细砂糖。3 打成西瓜泥，倒入容器里，盖上保鲜膜，冰箱冰冻2小时。4 周围会先冻结，所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后，再回冻2小时，然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了，最适合盛夏来享用啦！更多内容→http://www.lohas.ly/368
「西瓜格兰尼塔」起源于意大利的西西里岛，是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点，拥有冰晶的剔透质地。制作步骤：1 青柠檬对半切，挤出柠檬汁。2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器，加入少量的细砂糖。3 打成西瓜泥，倒入容器里，盖上保鲜膜，冰箱冰冻2小时。4 周围会先冻结，所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后，再回冻2小时，然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了，最适合盛夏来享用啦！更多内容→http://www.lohas.ly/368
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曾几何时，我们总是梦想着开一家属于自己的小店。
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【调咖啡】
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咖啡拉花
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咖啡
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咖啡
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睡前酒Night Cap【材料】：白色朗姆酒60毫升、糖浆1茶匙、温牛奶适量、现磨豆蔻粉少许【制法】：将朗姆酒、糖浆倒入已温好的咖啡杯。接着加入温牛奶，搅拌均匀后，撒上豆蔻粉。
睡前酒Night Cap【材料】：白色朗姆酒60毫升、糖浆1茶匙、温牛奶适量、现磨豆蔻粉少许【制法】：将朗姆酒、糖浆倒入已温好的咖啡杯。接着加入温牛奶，搅拌均匀后，撒上豆蔻粉。
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