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【香辣鸡翅】1、鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分。2、腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟。3、蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好。4、油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄。5、盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味 。6、倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟。7、倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气。

2014年09月11日

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{ 4.24 }印尼炒饭。（做法：①黄瓜、西红柿切丁，洋葱切丝；②少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱（番茄酱+蚝油）炒均匀；③放西红柿、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦！）非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足！
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【超萌猫头鹰吐司早餐】1、鸡蛋煮熟切片，黄瓜切片修成三角形/2、把奶酪、罗勒叶、黑橄榄放到面包上，按照图中样子摆出来就好~3、把罗勒叶换成胡萝卜也行，猫头鹰吐司就完成啦，这样的早餐是不是很萌~
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【棉花糖热可可】1、黑巧克力事先掰碎，越碎越好，那样会融化得越快 牛奶倒入锅中，中小火加热。2、加热到边缘开始冒小泡即可。3、将巧克力碎片倒进去，把火调到最小，搅拌搅拌，稍微过一会儿，巧克力就会全部融化了。4、搅拌均匀即可出锅，倒在杯子里，丢几朵棉花糖进去就OK啦！
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【椰蓉烤红薯条】1、红薯去皮切成薯条，加入橄榄油和椰蓉混合。2、烤盘中摆放整齐，烤箱180度20分钟就OK啦~~是不是很简单？
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【自制炒酸奶】1、材料：酸奶、饼干、任何水果。2、撕开酸奶瓶口 把饼干捏碎 水果切小块 我还把巧克力切碎全部倒进去（事实证明加巧克力不怎么样 不推荐） 然后拿根筷子搅搅搅 搅匀。3、找一个盆底宽阔的盆子 把搅好的酸奶倒进去，平摊开来，放入冰箱冷冻层冻30分钟左右。4、冻好之后取出凝固了的酸奶 用勺子将酸奶任意切割成一块一块的装进碗里，大功告成！
【自制炒酸奶】1、材料：酸奶、饼干、任何水果。2、撕开酸奶瓶口 把饼干捏碎 水果切小块 我还把巧克力切碎全部倒进去（事实证明加巧克力不怎么样 不推荐） 然后拿根筷子搅搅搅 搅匀。3、找一个盆底宽阔的盆子 把搅好的酸奶倒进去，平摊开来，放入冰箱冷冻层冻30分钟左右。4、冻好之后取出凝固了的酸奶 用勺子将酸奶任意切割成一块一块的装进碗里，大功告成！
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【香辣鸡翅】1、鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分。2、腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟。3、蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好。4、油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄。5、盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味 。6、倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟。7、倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气。
【香辣鸡翅】1、鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分。2、腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟。3、蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好。4、油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄。5、盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味 。6、倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟。7、倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气。
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【芒果酸奶随心杯】 1、掰碎奥利奥、威化饼，将芒果切碎，准备好酸奶。2、用料理机将奥利奥、威化饼和芒果打细（也可省略此步）。3、第一层铺上饼干碎（随意铺上酸奶、芒果泥都可）。4、用小勺挖入芒果泥。5、倒入酸奶，再撒上剩余饼干碎。
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【茄子粉丝煲】1、茄子洗净滚刀切块 用少许盐洒在上面静置十分钟左右 茄子会出水 把水倒掉备用 粉丝用水泡软。2、蒜瓣生姜切成小块 锅中倒油 煸香姜蒜 继续倒入茄子煸炒 加一勺糖 生抽 一勺辣油 加一点开水中火烧一会儿。3、另起一个小砂锅 把粉丝铺在底层 把茄子连同汤汁一起倒入砂锅 加一勺虾酱 小火让汁把粉丝浸透 最后撒上葱花就好了。
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【西瓜冰苏打水】 1、先切一片约2cm厚度的西瓜片，然后拿出喜欢的饼干模具，抠几块美丽的西瓜...当然你也可以切成小块。2、接下来用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻成西瓜冰。3、西瓜冰做好后拿出来摘下保鲜膜，如果有冰渣可以用水冲一下就好了。4、最后倒苏打水，就ok了。
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