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火锅

2020年02月13日

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中式糕点
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❀【花酒 甜品】❀ 『桃花酒』用料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。 做法：每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，与枸杞同浸于酒中，容器密封，1个月后即可使用。
❀【花酒 甜品】❀ 『桃花酒』用料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。 做法：每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，与枸杞同浸于酒中，容器密封，1个月后即可使用。
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棺材板是台湾小吃，为求吉利，改称为官财板。其前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成。一开始称为鸡肝板。据闻台湾大学考古队来到这家点心店品尝鸡肝板。一位教授忽然说：这鸡肝板外形很像我们正在挖掘的石板棺呢…
棺材板是台湾小吃，为求吉利，改称为官财板。其前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成。一开始称为鸡肝板。据闻台湾大学考古队来到这家点心店品尝鸡肝板。一位教授忽然说：这鸡肝板外形很像我们正在挖掘的石板棺呢…
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糯米糍又叫状元糍。相传南宋元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里人都送糍粑供路上吃，渴了喝清泉，饿了啃糍粑。由于才华出众，殿试对答如流，皇帝御笔亲点他状元。当他把糍粑呈献给皇上品尝时皇上赞不绝口，赐名“状元糍”吾儿吃了母亲做的状元糍，高考能取得好成绩 |G55二广高速辅路
糯米糍又叫状元糍。相传南宋元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里人都送糍粑供路上吃，渴了喝清泉，饿了啃糍粑。由于才华出众，殿试对答如流，皇帝御笔亲点他状元。当他把糍粑呈献给皇上品尝时皇上赞不绝口，赐名“状元糍”吾儿吃了母亲做的状元糍，高考能取得好成绩 |G55二广高速辅路
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【美食介绍—台湾篇】蚵仔煎是台湾夜市里有名的小吃，也是台南安平地区老一辈的人都知道的传统点心，由加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材所煎成的饼状物。蚵仔煎鲜在选用了新鲜的蚵仔，并经由纯番薯粉调制粉浆。
【美食介绍—台湾篇】蚵仔煎是台湾夜市里有名的小吃，也是台南安平地区老一辈的人都知道的传统点心，由加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材所煎成的饼状物。蚵仔煎鲜在选用了新鲜的蚵仔，并经由纯番薯粉调制粉浆。
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韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面“而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面“而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
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