甜
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安manman
♡【花朵甜品】♡ 『红枣莲子莲花羹』 红枣，木耳，银耳洗净，浸泡1小时；用大火烧开，加入莲花瓣，转小火焖2小时，中间放入冰糖，搅拌几下。
凤梨月饼
桂花松糕
香香的牛奶冻 材料 牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
蜜桃酱的用料 桃子 1个柠檬 1/3个蜂蜜 1茶匙砂糖 1茶匙水 适量 蜜桃酱的做法步骤 步骤 1 space一个硬桃子，去皮，去核，切成小块。 因为自己喜欢吃硬桃子，所以用的也是硬桃子。很巧合的发现，其实只有硬桃子才能熬出粉色的蜜桃酱～ 步骤 2 1/3柠檬切片去籽，和桃子一起下锅。同时放入水、蜂蜜。 然后开中火煮～煮的时候撇去白色浮沫。边煮边搅动。发现柠檬煮至脱肉的状态，把柠檬挑出来（其实这个时候的柠檬不用扔，直接吃也很好吃，泡水喝也可以），锅内加白糖，转小火，边熬边搅动。 步骤 3 煮至粘稠，果肉软烂，盛出放凉。 喜欢吃果粒的，就不用捣烂啦～直接放凉就好～ 喜欢吃果酱的，就用勺子或者是筷子，不断地搅动捣碎～这个时候应该是非常好弄碎的。放凉。 步骤 4 放凉之后就可以放在密封罐里啦～放冰箱里冷藏就好。夏天喝凉水的时候可以放一小勺～吃面包可以涂一些～喝雪碧的时候放一些也很好喝！
糖渍金桔-网上厨房 盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干； 将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，否则容易断； 切好的金桔，用手指按瘪； 金桔切好后，用牙签挑出金桔籽； 去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖； 盖好盖子腌制约2-3天左右； 腌好的样子，砂糖融化，液体增多即可； 锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖； 大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。
【玫瑰花酱】做法：600克精制白糖，200克玫瑰花瓣，600ml水，一个柠檬。漂洗干净花瓣，沥干。取200克糖和柠檬汁与花瓣混合，搅拌揉捏，最好保持花瓣完整。将剩下的糖加水加热至融化，然后将揉捏好的花瓣和糖加入，煮开，约半小时，糖浆完全融化，花瓣也不再浮于表面。装瓶即可~
[冰糖葫芦儿串]材料: 新鲜山楂30颗 竹签6-10根 白砂糖250克 步骤: 锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。 糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。 将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。 将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。
【树莓冻芝士慕斯蛋糕杯】原料：饼干50克，黄油25克 奶油奶酪125克，白砂糖25克，吉利丁片(约2-3克每片)1片，热水（30毫升），淡奶油（120毫升），蛋白1个，白砂糖25克 树莓果草莓 制作过程： 1，黄油隔水融化。饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入融化的黄油中，舀入杯中，用擀面杖的一头压实压匀。吉利丁片用冰水泡至软化，沥干，加开水，搅拌至吉利丁片融化。 奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖，搅拌吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌 2，蛋白一只加入白砂糖，打发至拉起蛋白膏呈小尖状状的硬性发泡。和1步骤中的奶酪糊拌合均匀，倒入杯中冷藏1-2小时加草莓装饰
![[冰糖葫芦儿串]材料: 新鲜山楂30颗 竹签6-10根 白砂糖250克 步骤: 锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。 糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。 将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。 将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201511/13/20151113151810_2feJT.thumb.300_0.jpeg)
