儿童午餐
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子妍妈妈
虾
【菠萝虾球】1.虾去头，尾巴壳剥至最后一截，划一刀，过油炸至卷缩;2.青红椒洋葱切片备用，菠萝切片用盐水泡一下捞起;3.锅热油下洋葱青红翻炒，放虾球，加番茄酱，最后倒入菠萝，关小火，搅拌均匀即可出锅。
【大爱虾仁--宫保虾球】大虾 250克、葱姜蒜 适量、干辣椒 4个、花椒 1小勺、料酒 1勺、 胡椒粉 少许、盐 少许、生抽 2勺、白糖 2勺、香醋 1勺、香油 少许、淀粉 适量、水适量、大杏仁适量------做法 1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线 2.处理好的虾仁用料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味 3.干辣椒切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用 4.将生抽、白糖、香醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用 5.锅内油烧至6成热，放入花椒和干辣椒煸炒出香味 6.放入虾仁炒散7.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒8.加入调味汁炒匀，让料汁包裹住虾球9.最后起锅前放入大杏仁
金沙玉米虾
香菇泡发、土豆、红萝卜削皮切块 将土豆、萝卜、香菇放进锅内，放水（末过材料即可）烧水，将材料煮至全熟。用筷子戳一下，会软代表熟了。 关火，将咖喱块放进土豆、红萝卜中，用筷子搅拌至融化 咖喱块完全融化之后，重新开火。再煮到咖喱汁比较绵绸就可以了~~发现水少了可以适当加些水继续煮哦~ 煮好的咖喱浇在米饭上，完…
