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【绿豆糕的做法】绿豆粉，白糖，糯米粉，植物油，细沙枣泥。做法：绿豆粉糯米粉、白糖、植物油擦拌后用密眼筛筛过，即成糕的底层用粉。 2.取木制模板，下铺一层底粉，中间夹进豆沙或枣泥，上面铺一层糕粉，按实，入笼蒸熟即成。

2013年07月06日

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蒜蓉萝卜秧 用点蒜蓉和小辣椒来搭配它，青青绿绿的萝卜秧苗，蒜蓉特有的香味，舌尖上还跳跃着微微的辣味，而萝卜秧苗的根部很脆有点嚼劲，让这道普通的,简单食材的小菜呈现丰富的层次感，很美味哟。
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驴肉火烧，长条形的火烧，外皮酥脆，驴肉鲜美，夹在热热的火烧里，配上焖子和青椒，微辣，沾着醋蒜汁，那叫一个香！如果觉得太干的话，可以要一碗馄饨，驴肉馅的，放了虾皮和紫菜，味道还不错。
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总是在夏天想起你，那年春天当街一男子大声叫卖冰糖葫芦不甜不要钱！你屁颠屁颠跑过去说，叔叔我要一串不甜的！
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【香橙薄饼,就爱这个香甜的味道】面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺；1所有材料混匀2烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼3中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了4淋上蜂蜜卷上橙子果肉即可。
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【盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了。
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猪肝菠菜：猪肝切片，用清水冲去血沫，用少许盐、淀粉、料酒抓匀腌制；菠菜洗净；锅中烧水，点入少许油和盐，把菠菜焯一下，捞出沥干，装盘；起锅热油，爆香葱花，下入猪肝滑炒至变色，倒入适量蚝油翻炒，撒入蒜末炒匀，倒在菠菜上即可。
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这道菜送给想瘦身的新妈妈们。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进新妈妈的胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。是新妈妈产后瘦身的上佳蔬菜。
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成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫苍蝇馆子，天堂成都，美食之都，如果你来到了这里，就一定不能错过隐藏在犄角旮旯秘而不宣的苍蝇馆子。这次介绍干锅，兔、虾、排骨、鸭唇……样样味道好，连配菜都特别巴适，经常越辣吃得越欢，最后再来份蒸南瓜或蹄花汤清清口，简直就是完美。
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【鳗鱼饭】鳗鱼洗净切成鱼片，擦干水分，两面拍上一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄。把水，酱油，红糖，料酒这四种材料，按照8：2：1：1的体积比，调出一碗汁儿。把调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火。新煮米饭，浇汁儿，铺鱼即可~
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