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【蚝油青椒】做法：1）青椒洗净去籽。2）热锅放油，下青椒炒到皮软。3）倒出多余的油，放入芝麻同青椒一起炒一下。4）放蚝油炒匀即可。【超级简单的家常菜】

2013年01月08日

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#美味食谱#【避风塘炒虾】做法：1）虾洗净，从背部切开取出虾线。2）放生姜丝、料酒、大蒜切碎。3）锅内放油下大蒜粒炒，炒至金黄捞出。4）用炒蒜的油炒虾，炒熟后放盐和糖后捞出虾。5）用锅内的油将面包糠和炸好的蒜炒一下。6）最后将虾放入炒一下即可。
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#简单易学的棒冰#【草莓酸奶棒冰】做法：1）草莓洗净去蒂切成小粒。2）取适量草莓粒放入棒冰模具中，体积约占模具的一半。3）将剩余的草莓粒放入搅拌机中。4）加入酸奶后搅打成草莓奶昔。5）将草莓奶昔灌入模具中。6）插入棒冰棍，放入冰箱冷冻即可。
#简单易学的棒冰#【草莓酸奶棒冰】做法：1）草莓洗净去蒂切成小粒。2）取适量草莓粒放入棒冰模具中，体积约占模具的一半。3）将剩余的草莓粒放入搅拌机中。4）加入酸奶后搅打成草莓奶昔。5）将草莓奶昔灌入模具中。6）插入棒冰棍，放入冰箱冷冻即可。
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#一学就会的家常菜#【黄豆酱烧虾仁豆腐】做法：1）豆腐切块，鲜虾剥去外皮挑去虾线。2）热锅下油，放豆腐煎至金黄。3）翻面煎另一面煎好后盛出。4）锅内放黄豆酱炒香，加水煮开。5）放虾仁，下煎好的豆腐煮至水分收干。6）最后放红椒丝和葱段后即可关火。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/284526
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【豉香干锅肋排】做法：1）肋排洗净切小块。2）豆豉切碎，锅内放油翻炒出香味。3）肋排放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上。4）大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油。5）将肋排，连汁一起倒入砂锅。6）中大火烧开转小火20分钟即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/284273@好豆网
【豉香干锅肋排】做法：1）肋排洗净切小块。2）豆豉切碎，锅内放油翻炒出香味。3）肋排放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上。4）大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油。5）将肋排，连汁一起倒入砂锅。6）中大火烧开转小火20分钟即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/284273@好豆网
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【啤酒酱香鸡翅】做法：1）将鸡翅洗净，放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟，热水洗净。2）用牙签在鸡翅上扎一些小孔，方便入味。3）热锅放油，放鸡翅煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒、生抽、老抽。4）放姜粉，翻炒，盖盖煮10分钟。5）加冰糖，改成大火收汁即可，出锅盛盘后撒上少许白芝麻。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/283677
【啤酒酱香鸡翅】做法：1）将鸡翅洗净，放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟，热水洗净。2）用牙签在鸡翅上扎一些小孔，方便入味。3）热锅放油，放鸡翅煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒、生抽、老抽。4）放姜粉，翻炒，盖盖煮10分钟。5）加冰糖，改成大火收汁即可，出锅盛盘后撒上少许白芝麻。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/283677
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【糖醋带鱼】做法：1）带鱼洗净，去头尾和内脏切段，放在盘中，放适量的盐、料酒，腌制15分钟左右。2）备好蛋液：生粉、鸡蛋，将带鱼放在鸡蛋液中，两面挂浆。3）放入温的油中，小火煎至两面黄盛出。4）留适量的油，放入大蒜爆香，放适量的红糖、陈醋、黄酒。5）等汁煮沸了，将带鱼放入，收汁即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/283450
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【啤酒牛腩煲】做法：1）将牛腩清洗干净。2）煮锅放入清水然后将牛腩和姜块放入煮十分钟，捞起清洗干净切块。3）准备调料：盐，黑胡椒，辣椒粉，啤酒。4）土豆刨皮切块，将牛腩和西芹洋葱和调料一起放入煮锅加大半瓶啤酒大火烧开煮一小时。5）放入土豆和胡萝卜，加盐调味煮半小时即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/280569
【啤酒牛腩煲】做法：1）将牛腩清洗干净。2）煮锅放入清水然后将牛腩和姜块放入煮十分钟，捞起清洗干净切块。3）准备调料：盐，黑胡椒，辣椒粉，啤酒。4）土豆刨皮切块，将牛腩和西芹洋葱和调料一起放入煮锅加大半瓶啤酒大火烧开煮一小时。5）放入土豆和胡萝卜，加盐调味煮半小时即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/280569
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【苹果鸡翅】做法：1）备好鸡翅和苹果。2）取一碗加番茄酱、生抽、糖、白醋、盐拌匀成料汁。3）苹果去皮去核，切大块。3）锅中注入少量的油，下姜片，再下入焯水的鸡翅煎制。4）煎制一面金黄后翻面，加苹果一同煎制两面金黄。5）加料汁，倒开水，没过鸡翅。6）大火烧开，转中火，焖至10分钟，收汁即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/280233
【苹果鸡翅】做法：1）备好鸡翅和苹果。2）取一碗加番茄酱、生抽、糖、白醋、盐拌匀成料汁。3）苹果去皮去核，切大块。3）锅中注入少量的油，下姜片，再下入焯水的鸡翅煎制。4）煎制一面金黄后翻面，加苹果一同煎制两面金黄。5）加料汁，倒开水，没过鸡翅。6）大火烧开，转中火，焖至10分钟，收汁即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/280233
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#家常菜#【青蒜炒肥肠】做法：1）肥肠翻面摘去油，用面粉搓洗3次，入锅稍煮。2）出锅再洗，切成块。3）大葱切断，干红椒、八角、花椒稍洗，生姜拍烂。4）将第三步的食材放入沸水锅。5）放入肥肠，加少许白酒。6）开锅煮30分钟后捞出，撇去作料弃之不用。7）…详细做法>>>http://www.haodou.com/recipe/280140
#家常菜#【青蒜炒肥肠】做法：1）肥肠翻面摘去油，用面粉搓洗3次，入锅稍煮。2）出锅再洗，切成块。3）大葱切断，干红椒、八角、花椒稍洗，生姜拍烂。4）将第三步的食材放入沸水锅。5）放入肥肠，加少许白酒。6）开锅煮30分钟后捞出，撇去作料弃之不用。7）…详细做法>>>http://www.haodou.com/recipe/280140
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