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【卡布基诺碎冰咖啡】材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。 制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰~

2012年12月05日

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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【激情红叶谷】红石榴糖浆和咖啡颜色交融，显示出艳丽绝美的红色；透明的玻璃杯，展示出诱惑的红色风情，点燃的不仅是美酒，更是蓬勃的激情~材料:热咖啡200毫升、红石榴糖浆30毫升、苏格兰威士忌30毫升 制作:1.将红石榴糖浆倒入杯中2.缓缓倒入热咖啡3.再将苏格兰威士忌缓冲到咖啡上，点火
【激情红叶谷】红石榴糖浆和咖啡颜色交融，显示出艳丽绝美的红色；透明的玻璃杯，展示出诱惑的红色风情，点燃的不仅是美酒，更是蓬勃的激情~材料:热咖啡200毫升、红石榴糖浆30毫升、苏格兰威士忌30毫升 制作:1.将红石榴糖浆倒入杯中2.缓缓倒入热咖啡3.再将苏格兰威士忌缓冲到咖啡上，点火
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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【泡沫牛奶冰咖啡】材料:冰咖啡100毫升、牛奶60毫升、糖水30毫升、冰块适量，巧克力酱少许 制作:1、将冰咖啡、牛奶、糖水、冰块放入搅拌机中搅拌均匀。2、将搅拌均匀的泡沫牛奶冰咖啡倒入杯中3，巧克力酱装饰图案~
【泡沫牛奶冰咖啡】材料:冰咖啡100毫升、牛奶60毫升、糖水30毫升、冰块适量，巧克力酱少许 制作:1、将冰咖啡、牛奶、糖水、冰块放入搅拌机中搅拌均匀。2、将搅拌均匀的泡沫牛奶冰咖啡倒入杯中3，巧克力酱装饰图案~
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【三叶苜蓿冰咖啡】三叶苜蓿是爱尔兰国花，将含有国酒—爱尔兰威士忌的饮料，称作“三叶苜蓿某某”~材料：深焙的冷却咖啡150毫升，爱尔兰威士忌10毫升，爱尔兰甜酒10毫升，搅至七成的搅拌奶油20毫升，方冰3～4块 制法：玻璃杯中放方冰，注入爱尔兰威士忌、爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖
【三叶苜蓿冰咖啡】三叶苜蓿是爱尔兰国花，将含有国酒—爱尔兰威士忌的饮料，称作“三叶苜蓿某某”~材料：深焙的冷却咖啡150毫升，爱尔兰威士忌10毫升，爱尔兰甜酒10毫升，搅至七成的搅拌奶油20毫升，方冰3～4块 制法：玻璃杯中放方冰，注入爱尔兰威士忌、爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖
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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【椰子冰咖啡】浓浓的热带岛屿风情~材料:冰咖啡100毫升、椰子糖浆30毫升、雪碧60毫升、冰块适量 制作:1、载杯内加入冰块、椰子糖浆。2、再依次加入冰咖啡、雪碧、，达到分层效果
【椰子冰咖啡】浓浓的热带岛屿风情~材料:冰咖啡100毫升、椰子糖浆30毫升、雪碧60毫升、冰块适量 制作:1、载杯内加入冰块、椰子糖浆。2、再依次加入冰咖啡、雪碧、，达到分层效果
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【绿豚街Green Dolphin Street Coffee】新鲜迷迭香带有轻微凉意与浓郁香气,加入热咖啡中更可以将香气挥发出来,若无新鲜的迷迭香,亦可以使用干品,也能达到相同的效果,但会稍带点苦味,此时可酌量加少许冰糖提味~材料:热的浓咖啡80ml,新鲜迷迭香1支 制法:将迷迭香直接放入热咖啡基底内即可
【绿豚街Green Dolphin Street Coffee】新鲜迷迭香带有轻微凉意与浓郁香气,加入热咖啡中更可以将香气挥发出来,若无新鲜的迷迭香,亦可以使用干品,也能达到相同的效果,但会稍带点苦味,此时可酌量加少许冰糖提味~材料:热的浓咖啡80ml,新鲜迷迭香1支 制法:将迷迭香直接放入热咖啡基底内即可
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【卡布奇诺艺术咖啡】准备一个塑料盖子，如可乐盖子。在盖子上构思理想的图案，并将盖子镂空刻好。接下来给咖啡杯冲上咖啡，再将经过打泡机搅拌好的奶泡倒入杯子，迅速盖子盖上，在镂空处洒上巧克力粉，然后再把盖子拿走。一杯漂亮的卡布奇诺艺术咖啡就泡好了
【卡布奇诺艺术咖啡】准备一个塑料盖子，如可乐盖子。在盖子上构思理想的图案，并将盖子镂空刻好。接下来给咖啡杯冲上咖啡，再将经过打泡机搅拌好的奶泡倒入杯子，迅速盖子盖上，在镂空处洒上巧克力粉，然后再把盖子拿走。一杯漂亮的卡布奇诺艺术咖啡就泡好了
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