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那不勒斯。

2016年02月02日

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-【天使布丁】- 【材料】：焦糖液）细砂糖80g，水2小勺，热水2大勺 （布丁液）细砂糖80g，蛋白100克，纯牛奶250克，淡奶油200克 【做法】： 1、小锅内放入水和砂糖加热 2、待砂糖融化开始冒透明小泡，适当晃动锅使糖色均匀，注意不要搅动 3、等到糖变成琥珀色粘稠的时候加入热水 4、快速搅拌后倒入布丁瓶待用 5、牛奶加糖，小火加热到砂糖融化 6、蛋白用筷子滑散 7、慢慢倒入奶糖液中混合均匀 8、用纱布过滤蛋白奶液 9、过滤好的蛋白奶液加淡奶油混合均匀 10、做好的布丁液倒入布丁瓶里，盖上锡纸，放入烤盘，烤盘注入2厘米左右深的热水 11、放入预热好150度的烤箱，40分钟左右
-【天使布丁】- 【材料】：焦糖液）细砂糖80g，水2小勺，热水2大勺 （布丁液）细砂糖80g，蛋白100克，纯牛奶250克，淡奶油200克 【做法】： 1、小锅内放入水和砂糖加热 2、待砂糖融化开始冒透明小泡，适当晃动锅使糖色均匀，注意不要搅动 3、等到糖变成琥珀色粘稠的时候加入热水 4、快速搅拌后倒入布丁瓶待用 5、牛奶加糖，小火加热到砂糖融化 6、蛋白用筷子滑散 7、慢慢倒入奶糖液中混合均匀 8、用纱布过滤蛋白奶液 9、过滤好的蛋白奶液加淡奶油混合均匀 10、做好的布丁液倒入布丁瓶里，盖上锡纸，放入烤盘，烤盘注入2厘米左右深的热水 11、放入预热好150度的烤箱，40分钟左右
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网友最想去的20个古镇——丽江、乌镇、大理、凤凰、西塘、周庄、平遥、束河、宏村、同里、朱家角、黄龙溪、唐模、木渎、甪直、平乐、和顺、洛带、喜洲、枫泾。哪里留下你的过往？哪里又唤你向往？ 爱旅行，关注@咱们一起去旅行 （转）
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【苏格兰--爱丁堡王子街】Princes Street, Edinburgh, Scotland。爱丁堡最繁华的街道，店铺林立。王子街把爱丁堡分为新旧二城，北面分为新城，南面为旧城。王子街素有“全球景色最佳的马路”之称。
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ThePorte Cailhau in Bordeaux, France。法国波尔多卡约门。波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个很传统的法国城市，它那碧水蓝天，得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，又使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多”。这里中世纪的古迹也不少，如大钟塔(Grosse cloche)和卡约门(Porte Cail-Hau)。
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