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2015年12月30日

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卡布奇诺 先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡； 将牛奶加热至60-70°C之间，倒入一个奶杯约1/2 处； 用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松，出现细腻的奶沫，体积接近于原来的2倍； 将奶杯在桌上轻轻地敲一会，这样可以使奶沫分层（也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离）； 用一把大勺子挡在奶杯杯口，挡住打发式奶沫，将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯，不超过其1/3的高度； 再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上，也是约1/3的高度；最后将热咖啡慢慢倒入杯中
卡布奇诺 先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡； 将牛奶加热至60-70°C之间，倒入一个奶杯约1/2 处； 用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松，出现细腻的奶沫，体积接近于原来的2倍； 将奶杯在桌上轻轻地敲一会，这样可以使奶沫分层（也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离）； 用一把大勺子挡在奶杯杯口，挡住打发式奶沫，将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯，不超过其1/3的高度； 再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上，也是约1/3的高度；最后将热咖啡慢慢倒入杯中
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【酸梅汤】大乌梅10颗、山楂150克、甘草5克、洛神花6朵、冰糖适量，加水2升。原料用凉水浸泡1小时后，大火烧开后转小火1小时。
【酸梅汤】大乌梅10颗、山楂150克、甘草5克、洛神花6朵、冰糖适量，加水2升。原料用凉水浸泡1小时后，大火烧开后转小火1小时。
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『抹茶牛奶冰』 原料 抹茶粉1/2小勺(2.5ML)，冰牛奶100克，糖粉1小勺(5ML) 做法 1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。 2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。 3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。 4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。在表面撒少许抹茶粉作为装饰。
『抹茶牛奶冰』 原料 抹茶粉1/2小勺(2.5ML)，冰牛奶100克，糖粉1小勺(5ML) 做法 1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。 2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。 3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。 4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。在表面撒少许抹茶粉作为装饰。
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【柠檬水】将柠檬切片放入密闭的容器，放入蜂蜜，加入凉开水使其浸没柠檬片，密封盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片泡水即可~这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来~1个柠檬可以喝1个星期左右！
【柠檬水】将柠檬切片放入密闭的容器，放入蜂蜜，加入凉开水使其浸没柠檬片，密封盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片泡水即可~这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来~1个柠檬可以喝1个星期左右！
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『摩卡星冰乐』 用料 巧克力酱 15克 奶粉 5克 速溶咖啡 10克 牛奶 100克 糖 10克 冰块 100克 做法 取一个裱花袋倒入少许巧克力酱，准备做装饰用 倒出少许淡奶油入干净的容器中，用电动打蛋器打发。取一个裱花袋装上裱花嘴 15克巧克力酱10克速溶咖啡奶粉糖称好全部倒入小V容杯。 加入牛奶和冰，盖上盖子，启动电源，开机三步骤，打40秒。 关机三步骤，倒入杯子，我喜欢还有冰渣的感觉。 挤上打发的淡奶油。挤上巧克力酱就完成了。
『摩卡星冰乐』 用料 巧克力酱 15克 奶粉 5克 速溶咖啡 10克 牛奶 100克 糖 10克 冰块 100克 做法 取一个裱花袋倒入少许巧克力酱，准备做装饰用 倒出少许淡奶油入干净的容器中，用电动打蛋器打发。取一个裱花袋装上裱花嘴 15克巧克力酱10克速溶咖啡奶粉糖称好全部倒入小V容杯。 加入牛奶和冰，盖上盖子，启动电源，开机三步骤，打40秒。 关机三步骤，倒入杯子，我喜欢还有冰渣的感觉。 挤上打发的淡奶油。挤上巧克力酱就完成了。
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【自制酸甜西瓜汁】---⑴原料：无籽西瓜700克，养乐多300ml，蜂蜜40克（随喜好添加即可）。⑵做法：将西瓜放入料理机中。倒入3小瓶养乐多。倒入蜂蜜。用料理机工作30秒，搅打充分即可。将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的--PS：*乳酸菌的作用，需要时间才能发挥，所以最好是冷藏几个小时再喝哦~
【自制酸甜西瓜汁】---⑴原料：无籽西瓜700克，养乐多300ml，蜂蜜40克（随喜好添加即可）。⑵做法：将西瓜放入料理机中。倒入3小瓶养乐多。倒入蜂蜜。用料理机工作30秒，搅打充分即可。将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的--PS：*乳酸菌的作用，需要时间才能发挥，所以最好是冷藏几个小时再喝哦~
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【夏日清新特饮】柠檬冰爽茶：可以用手或者榨汁机挤出新鲜柠檬的汁水，与矿泉水混合，加入适量的糖或者蜂蜜，冰块和柠檬片，就可以饮用了。常喝柠檬水可以增强抗氧化效果，对美白抗衰老都有很好的效果。
【夏日清新特饮】柠檬冰爽茶：可以用手或者榨汁机挤出新鲜柠檬的汁水，与矿泉水混合，加入适量的糖或者蜂蜜，冰块和柠檬片，就可以饮用了。常喝柠檬水可以增强抗氧化效果，对美白抗衰老都有很好的效果。
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