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【韩式黄金虾饼】这是一道传统韩国菜肴，在首尔的餐厅里十分流行。而做法也十分简单 1.大虾拔下虾头然后去虾壳，尾巴做装饰不用拔掉。 2.虾从虾背切一刀，摊开成一个平面然后去掉杂质，小心洗净。 3.虾抹上胡椒粉，然后黄芥末粉加水成糊状也抹在虾上，然后裹上面粉和蛋浆。 4.然后把虾煎制金黄色即可

2015年10月01日

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【韩式酿豆腐】1.酱油和糖和韩式辣椒粉，大葱，油，芝麻，蒜泥混合搅拌 2.白萝卜和鱼干放进锅里，白萝卜放底层，然后一层层垫切好的豆腐，每一层都抹上酱料 3.再加一点水开煮10到15分钟即可
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【泡菜排骨锅】1.排骨洗净加水煮熟倒掉水 2.取另外一锅水加排骨，葱，洋葱一起煮1小时 3.泡菜撕成小块加辣椒粉，油，胡椒粉，蒜末搅拌均匀 4.把泡菜倒进锅里煮加盐，紫苏，切块土豆再煮20分即可
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【蛤蜊清汤】1.浅蜊洗净外壳, 泡在盐水里，让其吐尽体内脏物 2.蒜头清理后细细剁碎，小葱切段。 红辣椒切成长丝，豆腐切块 3.锅里放入蛤蜊与水, 大火煮7分钟左右，直至沸腾, 然后加豆腐和青菜转中火再煮5分钟左右。 4.蛤蜊开口时，放入小葱, 红辣椒, 蒜泥, 用盐调味后再煮一会儿即可
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【韩式南瓜汤】1.南瓜洗净去皮后切成片上蒸锅蒸熟。 2.，用勺子压成南瓜泥，糯米粉加入少量水调成糯米糊。 3.把南瓜泥和少许糯米糊放进锅里加冰糖和牛奶煮至粘稠形态即可。
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【韩式蜜油饼】蜜油饼是韩国传统点心中最高级的一种，在各种节日,宴会,祭祀等活动中都是不可缺少的甜点。 1. 面粉用筛子过滤，放入芝麻油, 均匀搅拌再用筛子过滤。 2.芝麻油, 蜂蜜, 韩式清酒，水与面粉混合和成面团。 3.用模具把面团压成型。 4.底锅里倒入食用油，用中火加热5分钟左右, 放入饼炸15分钟左右，直至面团浮上来，转大火，炸成棕黄色即可。 5.最后在表面抹上一层蜂蜜即可完成。
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【韩式鲍鱼粥】1.米淘洗干净泡软后用筛子沥去水分。 2.鲍鱼用刷子清洗干净，挖去内脏, 后切片。 3.水加泡软的大米和鲍鱼放进锅里煮15到20分最后撒上盐和紫菜即可。中间可以放一些韩国料酒和紫菜调味
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【生拌牛肉】这是传统的韩国菜肴，在国内外都享有知名度。然而制作方法比较简单，记住要选安全卫生的高级牛肉。1. 蒜末，1汤匙酱油，1汤匙蜂蜜，2汤匙香油，和黑胡椒粉，盐放入碗中搅拌均匀。2.牛肉和梨子都切丝备用。3.然后把牛肉和酱汁搅拌均匀。4.在碟子最下层铺上梨子丝，然后放上牛肉，在加上一个生鸡蛋即可
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【泡菜煎饼】1.把泡菜，洋葱，大葱，胡萝卜切碎备用 2.鸡蛋打碎加入小麦粉搅拌，再缓缓加入水搅拌制成十分稀的面浆 3.然后把泡菜，洋葱，大葱，胡萝卜加入面浆搅拌再加入少许泡菜汁 4.然后把面浆放进锅里煎到熟即可
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【韩式土豆饼】，土豆切块，红黄甜椒切条，韭菜切段 2.土豆和韭菜和盐和1杯水放入料理机打碎然后用漏网滤出水 3.然后放去煎制即可，然后放两片甜椒装饰一起煎制即可
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