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owl【好煮意】【开胃回锅鱼】酥香美味的菜桌开胃回锅鱼，想吃吗？

2012年09月04日

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owl【西班牙海鲜饭】海鲜饭是西班牙著名的美食，它的配料有海鲜、干贝、蛤蜊、腊肉等。用橄榄油入锅，然后将不太易熟的海鲜像是贝类放入油中炒熟，再加大蒜、洋葱和辣椒粉来爆香，无须取出材料，继续加大米以及其它海鲜。最后加少许藏红花，倒入高汤闷20分钟，一锅香喷喷的西班牙海鲜饭诞生了。
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owl【好煮意】【金银豆腐包】1、把虾仁、老豆腐、葱叶都切碎，加盐、胡椒粉、芝麻油拌匀。2、把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里塞调好的豆腐虾仁馅。3、塞满后，在开口处用刚切下的小条边儿堵上。4、放到锅里开中火，一面煎黄后，翻面。5、倒入料酒、水、酱油、红糖再煮。6、等里面的汤汁收尽后即可。
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owl【好煮意】【番茄姜味虾】
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