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【焗蛋盅】材料：鸡蛋2个、香菇5朵、圆葱1/4个、培根2片、马苏里拉80克、黑胡椒、芝士粉、盐。做法：小块培根小火煎炒出油；葱和香菇炒熟，放黑胡椒；蛋液放芝士粉和盐搅匀；放入格拉斯，待凉后倒入蛋液；预热好的烤箱160度烤10分钟；取出将马苏里拉扑表面；放回220度烤5分钟，表面金黄即可

2012年07月04日

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秋季天气变化异常，是人们最容易患感冒的季节。下列“三饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。
秋季天气变化异常，是人们最容易患感冒的季节。下列“三饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。
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【豉汁蒸排骨 】原料：肋排、豆豉、大蒜。调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。排骨内加入适量白胡椒粉和盐。加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。开水入锅，蒸约10-15分钟~
【豉汁蒸排骨 】原料：肋排、豆豉、大蒜。调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。排骨内加入适量白胡椒粉和盐。加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。开水入锅，蒸约10-15分钟~
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