创意甜品
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【樱花抹茶曲奇】 1.黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松 2.加入蛋白，用手动打蛋器打到均匀轻盈，完全吸收 3.筛入低筋面粉和抹茶粉 4.用刮刀切拌成均匀的面糊 5.装入裱花袋，挤在铺了锡纸的烤盘上；烤箱预热180°C，上下火，放入烤箱中层，大约烤13-15分钟左右即可
【樱花抹茶曲奇】 1.黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松 2.加入蛋白，用手动打蛋器打到均匀轻盈，完全吸收 3.筛入低筋面粉和抹茶粉 4.用刮刀切拌成均匀的面糊 5.装入裱花袋，挤在铺了锡纸的烤盘上；烤箱预热180°C，上下火，放入烤箱中层，大约烤13-15分钟左右即可
蛋糕
蛋糕
树莓巧克力三重奏cake
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蓝莓 蛋糕 意境 美食
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水果鲜奶盒子蛋糕
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ncake studio
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抹茶乳酪布丁做法： 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里，加入白糖，隔热水煮融；加入柠檬汁，鸡蛋打进碗里 ，倒进奶酪里拌匀；倒入抹茶粉，牛奶和淡奶油拌匀；将奶抹茶酪布丁液过筛；模具提前用高温消毒，奶酪布丁液倒进模具里，隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时。
抹茶乳酪布丁做法： 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里，加入白糖，隔热水煮融；加入柠檬汁，鸡蛋打进碗里 ，倒进奶酪里拌匀；倒入抹茶粉，牛奶和淡奶油拌匀；将奶抹茶酪布丁液过筛；模具提前用高温消毒，奶酪布丁液倒进模具里，隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时。
香橙芝士蛋糕
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『日式抹茶玛芬』 用料 低粉 120g 细砂糖 80g 鸡蛋 50g 黄油 60g 牛奶 50ml 泡打粉 一小匙 做法 1. 低粉和泡打粉混合，过筛 2. 黄油室温软化，加入细砂糖打匀 3. 加入蛋液 4. 抹茶粉用牛奶调开，倒入黄油中 5. 加入过筛的低粉搅拌，入模，放入预热190度的烤箱烤25分钟。
『日式抹茶玛芬』 用料 低粉 120g 细砂糖 80g 鸡蛋 50g 黄油 60g 牛奶 50ml 泡打粉 一小匙 做法 1. 低粉和泡打粉混合，过筛 2. 黄油室温软化，加入细砂糖打匀 3. 加入蛋液 4. 抹茶粉用牛奶调开，倒入黄油中 5. 加入过筛的低粉搅拌，入模，放入预热190度的烤箱烤25分钟。