饮品
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潇雅1234
◊【果酒 甜品】◊ 『草莓酒』去除草莓蒂,表面水分擦干;找个可完全密封之容器,一层草莓一层砂糖地逐层放入,大约预留五成的空间发酒,倒入米酒盖过草莓顶层,阴暗处发酵三个月后即可。
浪漫粉色冰饮
「蜜桃西柚鲜果汁」材料:水蜜桃,红西柚,饮用水。 步骤:1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。 2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。 tips: 1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化,因为西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐头,如果你不想剥桃皮的话。 3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。
桑葚汁】---⑴材料:桑葚、冰糖。⑵做法:1、把桑葚放入锅中,加适量水,煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。---PS:*凉后很好喝哦,酸甜可口,大爱桑葚汁!果肉也不要浪费了,毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖,味道还不错。
【覆盆子柠檬鸡尾酒】先把新鲜覆盆子冷冻15分钟,5颗入杯,倒入2盎司Limoncello(意大利柠檬酒)、4盎司冷起泡酒或柠檬味苏打水,再加入两片薄荷叶。
【覆盆子莫吉托】⑴原料:覆盆子12粒,苏打水500ml,青柠檬1个,朗姆酒30ml,薄荷叶10片,蜂蜜20g,冰块适量。⑵做法:1、备好食材。2、青柠檬一半切片,一半备用。3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。 4、半个青柠檬挤出汁。5、加入薄荷,冰块。6、加入朗姆酒。7、加入蜂蜜。8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。
「草莓柠檬水」材料:草莓,柠檬。 步骤:1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉。 2.倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。 tips: 1.嫌自己挤柠檬麻烦可用柠檬汁替代。 2.可自行加入冰块、糖、或蜜调味,柠檬片和苏打水也很不错呦。 3.喝前可以切片柠檬片卡在杯沿做为装饰,总感觉这样会更好喝点呢。
【清凉西瓜莱姆汁】做法:1.小锅里,把1杯水和1杯糖煮至溶解。2.倒入1杯冰,搅拌、快速冷却。3.6杯切粒的西瓜打成汁,筛去粗粒。4.水瓶内倒入冷却的糖水、西瓜汁、2/3杯鲜榨莱姆(或柠檬)汁和2杯气泡水。原料的用量可依各人喜好来调整。炎热夏天来杯消暑的冰饮,再过瘾也不过了!
饮品 B162