Cooking
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苏不瘦
沙拉
便当
亚洲甘蓝沙拉奶油花生调味酱 1杯胡萝卜 1/3杯香菜 2茶匙蒜粉 姜、1茶匙 6杯羽衣甘蓝 1酸橙汁 1杯红球甘蓝 调味品 6汤匙花生酱,奶油 2汤匙酱油 1茶匙辣酱 烘焙和香料 1辣椒,红色或黄色 1/4杯糖 油和醋 6汤匙橄榄油 6汤匙米醋,未干的 1茶匙香油,亚洲人 坚果和种子 1/3杯杏仁或剃杏仁
【西红柿烤鸡蛋】材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒 做法:1、西红柿洗干净,切掉顶端,用小刀沿边上划一圈,最后中间划十字,西红柿的果肉很快就被取了出来。2弄好西红柿之后,将鸡蛋打到碗里,不要打散。3、用勺子分别舀一勺蛋清和蛋黄放入番茄盅,顶层撒上粗盐粒和黑胡椒粒。4、烤箱180度烤20分钟即可。
用料:黄瓜花250g 北极贝100g 樱桃番茄50g 盐10g 鸡精10g 花椒油10g 麻油10g 第一步:将黄瓜花剪去茎部,洗净待用 第二步:锅内加入清水煮沸,下黄瓜花汆熟备用 第三步:北极贝对半切开,切去后部的内脏,洗净泥沙后一切为二 第四步:将樱桃番茄切成小丁待用 第五步:吧黄瓜花、北极贝、樱桃番茄一起放入碗中,加入盐、鸡精、麻油、花椒油搅拌均匀即可
干炸萝卜丝丸子
【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;2.黄瓜、红椒、黄椒切丝;3.将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可~提示:金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等~
越南春卷 3.将生菜洗净,黄瓜洗净切丝,蛋饼切成0.5cm的蛋丝,胡萝卜切丝飞水备用,嫩薄荷叶洗净 4.米纸用温水泡软,1—2分钟即可。(浸泡时间过长或水温过热会使米纸破碎。) 5.取出泡好的米纸皮,将薄荷叶、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、生菜放入其中 6.沿着底端向上卷起,切掉左右两端多余米皮,露出蔬菜蛋皮即可。依次制作摆盘 7. 用生抽、鱼露、切碎的小米椒再挤适量青柠汁调一碗蘸料,蘸食即可
【胡萝卜金针菇奶酪卷】做法:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。2、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘,即可。