美食(*/∇\*)
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nino的专属小话筒
茄汁烧茄子【土豆控】 - 2014.7.26周六咱们组织去唐山旅游,27号将回家,送了好多茄子,家里不能留很多天,本来想做【红烧茄子】,突然想到,那个唐山中午吃了这茄子土豆,发现好吃,就是太甜。 因此我开始尝试做【茄汁烧茄子】,减少放糖量,吃得很美味,和唐山吃的一样,吃光了一盘~o(≧v≦)o 顺便一提,昨晚我做了炸茄子(肉末),忘记拍。。。下次拍吧。挺好吃~咱三人家吃光了。
小笼包的详细做法,爱吃小笼包的get了!转需!
【咸蛋糯米饭】,最近很流行的美食,自己动手干净美味~可以晚上提前做好(蒸熟)放冰箱冷藏,早晨再热一热当早餐哦!
【9款润肺止咳食谱】学学这个正当时~
【九道丸子菜做法】今天献上9道丸子菜,喜欢的请自觉转发~~
牛奶冻 材料 牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱) 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
抹茶提拉米苏 1.把蛋黄和糖放入碗中。锅中烧热水,把盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不要煮沸),并不断搅拌,至糖溶解,蛋黄颜色发白。抹茶提拉米苏 2.淡奶油打发至7成发,马斯卡彭芝士打至松发,和前面做好的蛋黄、淡奶油混合,搅拌均匀成为芝士馅抹茶提拉米苏 3.倒50ML咖啡酒(如果没有,可以把速溶咖啡溶解在朗姆酒中代替),手指饼干在咖啡酒里快速浸泡一下,铺到玻璃餐盒底部,倒入一部分芝士馅抹茶提拉米苏 4.重复一遍,在芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平。放冰箱冷藏4小时以上,吃之前撒上抹茶粉即可
芝士蛋卷DIY】1.鸡蛋打好,放盐.胡椒粉调味,撒上葱花;2.平底锅放油,等油热,入三宝丁翻炒,等烧的8分熟倒入碗中备用;3.煎蛋饼,开小火慢慢煎,在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁,再铺上一层芝士;4.煎到芝士融化后卷成条状出锅,切成一断断淋上酱料即可~
【DIY草莓糯米团甜点】做法:水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁,在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓就可以喽。