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沫像
【牛奶饼干】
【桃子柠檬汁】材料:4杯水、2杯切块的桃子(约3-4个)、3/4杯糖、1杯新鲜柠檬汁(6-8个柠檬)、1/4到1/2杯水、4杯冰块、1个桃子切成8片(做配菜造型)做法:将桃子、水、糖放进锅里,中火熬制沸腾,转小火煮3分钟。倒入搅拌机,搅拌约20分钟。均匀后,倒入一个大罐子,倒入柠檬汁,搅拌均匀。如果太浓,可倒入1/4-1/2杯水稀释。
老北京宫廷酸梅汤 1.除桂花和冰糖以外的所有材料(减半),用流水冲洗干净 2.加水3升,浸泡12小时(过夜) 3.上火,大火煮开转中小火保持微微沸腾,炖煮1.5——2小时 4.加入适量冰糖煮化,尝一尝,调出适当的口味儿 5.过滤出汤汁;余下的料渣重新入锅,加水2升 6.大火煮开,中小火慢煮40分钟—1小时;再次加入适量冰糖,调出适当的口味儿 7.加入桂花,关火搅匀,静置片刻;过滤出汤汁,弃去料渣不用 8.混合两次熬煮的汤汁;晾凉即可饮用,冰镇后口味更佳,饮用时还可以再加入冰糖和干桂花【阿画】
◊【果酒 甜品】◊ 『柑橘酒』橘子去皮,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入白糖;(橘子:白糖之比为1.5:1.0)用两小勺纯净水分别溶解果胶酶和酵母营养素;将果胶酶水倒入瓶中;将酵母营养素的水倒入瓶中,酵母溶液倒入玻璃瓶;随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉,随后盖上盖子,放置在避光荫凉处,24小时内会开始发酵。
【一人份鲜榨果汁】最好喝的九种果汁饮品制作法,只需三分钟就能获得一杯营养满分的果汁,夏天就要来,吃货赶紧收藏了吧
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