甜蜜诱惑
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腊月壹石榴
蒸蛋糕
朗姆酒浸提子干蒸蛋糕
蒸蛋糕
『抹茶芝香蛋糕』 用料 奥利奥饼干碎80g无盐黄油40g奶油奶酪250g糖60g鸡蛋1个抹茶粉6g黑芝麻粉40g淡奶油100g柠檬汁一茶勺装饰用黑芝麻粉适量 做法 奥利奥饼干碎中加入微波炉融化的黄油,拌匀。将混合均匀的饼干屑铺在底部,压实抹平;融化黄油的同时,取100ml淡奶油和一茶勺柠檬汁的比例搅拌均匀,奶油变浓稠,即成酸奶油;奶油奶酪打顺滑,加入酸奶油、糖、鸡蛋,低筋面粉拌匀;分成2份,一份加入黑芝麻粉,搅拌均匀,另一份加入抹茶粉,搅拌均匀;在饼干底的基础上倒入黑芝麻芝士糊,抹平;倒入抹茶芝士糊抹平;蛋糕模架在烤架上,中下层170度30分钟,表面撒适量黑芝麻粉作装饰。
『抹茶杯子蛋糕』 用料 抹茶粉2大匙、牛奶60ML、鸡蛋2个、糖80克、色拉油60ML、低筋面粉200克、泡打粉1小匙、鲜奶油100ML 做法 1、将全蛋和60克糖拌匀,加入色拉油拌匀后加入牛奶搅拌均匀。 2、筛入低粉、泡打粉和1小匙抹茶粉。 3、用橡皮刮刀拌匀后倒入纸模中约8分满。 4、烤箱170度烘烤25-30分钟。 5、动物性鲜奶油加入20克糖和1小匙抹茶粉,打至干性发泡,装入裱花袋中。 6、烤好的纸杯蛋糕放置完全凉,将打发的鲜奶油挤在蛋糕上。
抹茶巧克力慕司
柠檬蛋糕 不用烤箱
♡【水果甜品】♡ 『草莓甜甜圈』牛奶微波炉30秒到温热后融化酵母和白糖 鸡蛋打散加入高粉中揉成面团,发酵至两倍大;取出排气,松弛十分钟,擀成一厘米厚的薄皮压出形状再次发酵;油烧热到八成熟,入锅炸至金黄色捞出备用;草莓巧克力隔热水融化后,甜甜圈一面抹上巧克力后撒上杏仁碎等巧克力成型即可。
微波炉戚风蛋糕 - 没有烤箱,微波炉也可以利用起来。 早就像做蛋糕的朋友,没有泡打粉也可以做哦。 随时准备为“七疯”蛋糕疯7+N次的准备哦。 我是在疯第3次成功的。O(∩_∩)O哈哈~