食货
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肥小K
【棉花糖烤吐司】材料:吐司厚片1片,香蕉1根,巧克力酱或焦糖酱少许,棉花糖适量,糖粉少许;做法:1、吐司切2~3CM厚片,中间挖出一个方形的坑,不要挖穿。 2、香蕉去皮,切成段。 3、把香蕉码入面包中,整齐排满。 4、浇上巧克力酱或焦糖酱。 5、在表面依次排满棉花糖。 6、烤箱预热后,中层,上下火,180度10分钟,如需上色,转200度再2~3分钟;取出后表面浇巧克力酱。
10.28#早餐日记#早安,今日早餐:烤香肠+炒蛋+蔬菜沙拉+牛油果泥+烤土司+麦片。 烤香肠的牌子比较推荐荷美尔的台式香肠,味道确实是好一些,超市里也都有卖,今天吃的这款美式热狗肠味道太咸了,口感不太好。 牛油果压成泥,里面加白糖、炼乳、少许柠檬汁搅拌均匀,涂在烤面包上很好吃哦,味道很清新,喜欢的可以试一试。
菜谱
【鸡蛋卷泡菜】 1. 鸡蛋打入碗中打匀,放盐和大葱末; 2.辣白菜要拧干汤水并切开,再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖; 3.平锅放点油用小火煎鸡蛋,煎得差不多放用调料拌好的辣白菜; 4. 就像卷饼一样卷一下; 5.切开食用
【牛油果焗虾仁】食材:牛油果1个、南瓜50克、鲜虾5个、黑胡椒粉少许、蛋黄酱少许、盐适量 做法:1.将南瓜切小块、鲜虾去头剔去虾线备用 2.南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出 3.煮熟的虾剥去外壳切成与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟 4.牛油果洗净擦干水份后对切成二半,去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗 5.将处理好的南瓜、虾仁、牛油果一起放入碗中,加黑胡椒粉、盐、和少许蛋黄酱拌匀,重新装入至果壳中,在表面挤上少许蛋黄酱 6.放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
田园土豆饼] 材料:大土豆1个 青豆 盐 青红椒 淀粉 酱油 作法:1.土豆洗净后蒸熟; 2.将土豆趁热压成泥; 3.青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟; 4.将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味; 5.平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。
【黄金蝴蝶虾】 1.鸡蛋打散,里面放点盐 鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮), 去虾线,从虾背一端片开,平铺,不要切到底 2.给虾上码点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液, 再重复沾一层面粉,一层蛋液 3.把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑 中等油温,炸到金黄。