翻糖饼干
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圈茧
如果有一天我能遇到匈牙利甜点师 Judit Czinkné Poór和她开的饼干店 Mézesmanna,一定会兴奋到大声尖叫。 她是甜点界的达芬奇,经她巧手制作的小饼干实在太好看太惊艳了。通过精细的手艺和用心的创意,在普通的饼干上面「刺绣」出精美的匈牙利图纹样式或现代感图案,有的更像是在上面作画。
如果有一天我能遇到匈牙利甜点师 Judit Czinkné Poór和她开的饼干店 Mézesmanna,一定会兴奋到大声尖叫。 她是甜点界的达芬奇,经她巧手制作的小饼干实在太好看太惊艳了。通过精细的手艺和用心的创意,在普通的饼干上面「刺绣」出精美的匈牙利图纹样式或现代感图案,有的更像是在上面作画。
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糖霜饼干
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