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落幕倾风
菜谱
【豆腐鲜虾春卷】做法：1．鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线；2．豆腐抓碎，胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用；3．取一片馄饨皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁；4．将皮对折，然后卷成春卷形状；5．入热油锅炸至金黄色捞出即可。
【韩国拳头饭】材料：米饭300克、芝麻8克、培根50克、鸡蛋1只、韩国辣白菜50克 做法：培根、辣白菜切碎丁，放入热油锅爆炒，米饭和芝麻一起拌匀，放入模具，中间挖个洞，洞里塞满炒好的培根和辣白菜，压紧压实后再盖上一层米饭，预热烤箱200度烤10分钟即可。
【美食菜谱】 酸菜汆白肉的做法 好吃到爆 #美食#
材料 面粉 葱 火腿肠 烤肉酱 黄瓜 香菜 鸡蛋 作法1.黄瓜稍稍去皮切块2.入料理机放少许清水打成黄瓜汁3.滤渣取汁倒到面粉里拌匀4.放少许黄瓜渣，不用多拌匀5.香菜切碎，葱切葱花6.萝卜干、火腿肠切条7.鸡蛋打匀8.锅中抹上薄薄的油,放两勺子面糊糊抹开9.开火，大火，面糊糊成型10.抹蛋液11.翻面煎2-3秒12.再翻过来,抹酱料13.撒葱花14.撒香菜15.放萝卜干16.放火腿肠17.卷起
【肉酱豆腐盅】做法：1.鸡蛋打散，香菇与金针菇切碎，青花菜焯水备用；2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末；3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可
1、将米洗净，加入比平时煮饭略多一点的水，放入电饭锅内煮熟；把煮好的米饭盛在干净的容器里，加入盐搅拌均匀；搅拌后的米饭会更有韧劲；2、找一个长/正方形的容器，将米饭填入压紧做成糕坯，然后倒扣在案板上，切割成合适的大小，盖上纱布，常温下自然晾干；3、锅内倒入适量食用油，烧至
☞经典小葱拌豆腐☜ 1块嫩豆腐 半杯绿葱花 2茶匙香油 少许盐 1、将豆腐小心放到盘子上，撒点盐，放葱花，淋上香油。 2、然后用刀将豆腐切成条，然后用一双筷子轻轻搅拌。 然后就没有然后了！ 是不是很简单呢？ 喜欢辣的还可以拌上辣椒油~
【日式炸虾】做法： 1、将虾去头、壳、肠后洗净沥干，用刀在虾的腹部等距离轻划2、3刀，然后虾背朝上放在案板上，用手指捏住虾身稍稍用力按压，可以感觉到筋脉的断裂声，这样炸的时候虾就不会弯曲了； 2、处理好的虾放入容器，撒上少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包粉，放入油锅里炸至金黄色捞出；摆盘的时候放上生菜丝，蘸酱可随意，蛋黄酱、泰式甜辣酱、日本酱油都可以。
