美食
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禹儿
茶叶蛋的入味做法】①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可
【五香鹌鹑蛋】材料:鹌鹑蛋400克、姜1小块、干辣椒2个、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、葱头2根、冰糖几颗、清水适量、酱油、生抽、盐1小勺、做法:鹌鹑蛋清洗干净表面后.放入锅中煮熟(水开后3~5分钟)煮熟的鹌鹑蛋捞出来放置保鲜盒中.装入冷水.盖上保鲜盖.稍用力上下左右摇几下.蛋壳破裂即可.将处理好的鹌鹑蛋放入锅中.加入适量清水.放入所有的配料.放入两勺酱油、一勺生抽、一小勺盐.中火煮5~6分钟.关火后继续让鹌鹑蛋在锅中浸泡两个小时以上.想吃的时候随便取出来即可~
简单滴芝士土司
紫薯开花馒头
『红豆芋圆』 制作主料: 红豆 200克 红薯 1只 木薯粉 100克 紫薯 1只 制作辅料: 糖 适量 水 适量 制作调料: 做法 红薯和紫薯隔水蒸熟,捣成泥,加入木薯粉搓成圆 红豆洗净加水烧熟 水烧开,把搓好的紫薯圆和红薯圆放入水中,浮起即可 红豆盛入碗中,放入煮好的芋圆,加糖即成。
土豆火腿早餐饼
{ 5.25 }番茄鸡肉焗饭。(做法:①番茄土豆胡萝卜切丁,洋葱青椒红椒切丝,鸡肉切块,加淀粉、黑胡椒腌制15分钟②锅中放黄油,炒香洋葱再放鸡肉③加所有食材炒香,加水、番茄酱、酱油焖煮④烤碗中加米饭,放番茄鸡肉,先铺芝士,再铺青红椒,再铺一层芝士⑤烤箱200度烤15分钟)
【香酥饺子皮披萨】饺子皮吃法太多了,都不用卖力吆喝,喜欢的抱走不谢!
酸辣粉 -