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超全的应季水果表
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尖椒豆皮
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家常版煎饼果子 材料 煎饼面糊：中筋面粉100克、玉米面50克、水360克 酱 料：蚝油、甜面酱、黄豆酱、少许生抽 配 料：小葱、生菜、榨菜或贝裙罐头 可以加些黑芝麻 做法 1、中筋面粉100克、玉米面50克、水360克搅匀。 2、准备好配料。 3、不粘平底锅不开火，锅里涂一层薄油，冷锅冷油（这是关键）加入一大勺面糊用勺背铺匀。 4、此时再开中小火待面糊凝固稍上色打入一个鸡蛋并用勺背铺匀。 5、趁蛋液未凝固时撒上香葱碎。 6、煎至边缘微微翘起，翻面。翻面时可以两手掂起煎饼直接反，也可以借助铲子，此步小心别烫着。 7、翻面后小火煎一下鸡蛋那一片定型就可以关火了，借助余温刷酱料。 8、依次加入配料，撒子（或油箱）生菜就可以卷起来了开动了。
家常版煎饼果子 材料 煎饼面糊：中筋面粉100克、玉米面50克、水360克 酱 料：蚝油、甜面酱、黄豆酱、少许生抽 配 料：小葱、生菜、榨菜或贝裙罐头 可以加些黑芝麻 做法 1、中筋面粉100克、玉米面50克、水360克搅匀。 2、准备好配料。 3、不粘平底锅不开火，锅里涂一层薄油，冷锅冷油（这是关键）加入一大勺面糊用勺背铺匀。 4、此时再开中小火待面糊凝固稍上色打入一个鸡蛋并用勺背铺匀。 5、趁蛋液未凝固时撒上香葱碎。 6、煎至边缘微微翘起，翻面。翻面时可以两手掂起煎饼直接反，也可以借助铲子，此步小心别烫着。 7、翻面后小火煎一下鸡蛋那一片定型就可以关火了，借助余温刷酱料。 8、依次加入配料，撒子（或油箱）生菜就可以卷起来了开动了。
【26种面条的做法】超全的面食做法来了！一天做一样！吃货新技能get√ ！(3-3)
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