甜品*^_^*
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冷色控独特的安心
樱花果冻做法：1，盐渍樱花先用清水冲去浮盐，再用开水冲泡半小时以上，让樱花花瓣展开来。 2，吉列丁片用清水泡软后，沥干水份，用微波炉加热一分钟，让它化成液态后，再加入到350g清水中，使其融合。再加入适量蜂蜜和柠檬汁。 3，为了呈现樱花淡淡的粉色，可用牙签沾一丁点食用色素（粉色）即可着色。若担心色素问题，也可用红心火龙果的汁调色。 4，为了做出日本樱花果子的感觉，我特地选了布丁盒的盖子当模具，做出来就是一个半数体，很Q。然后加入樱花，用牙签把花瓣挑开。然后放冰箱冻两小时以上即可。 5，脱模。倒扣在盘子上再用吹风机吹一下就可以了。只是高温会使得果冻有化水现象，所以不要吹太久了。
『抹茶椰蓉球』 用料 蛋白2个 燕麦片30g 椰蓉100g抹粉20g 糖50g 做法 1蛋白打散+糖打至糖溶化 2加入80G椰蓉和燕麦，上下切拌混合均匀20G椰容和抹茶粉混合 3把椰蓉燕麦团分小份揉小球放到抹茶椰蓉粉里，均匀的粘上一层粉 4排入烤盘,150度中层25分钟左右出炉.
低卡营养的满分早餐饼干 【朗姆葡萄燕麦酥】与其它曲奇类饼干相比，黄油和糖量相对少得多，而且添加了大量的燕麦片，从营养上来说，增加了谷类维生素和高纤维，是很适合做早餐的一款饼干。而朗姆葡萄，更为原本单调的面团增加了别样的风味，喜欢就来尝试一下吧！
❁『酒酿饼』❁用料：中筋面粉2杯、酒酿3大匙、糖2大匙、温水3/4杯、豆沙225克 做法 ：1.先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵（约4小时）。 2.见其膨胀成双倍大时，搓揉成长条状，再分10等份小块，每块包入豆沙少许，先搓圆再按扁。 3.平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤，约15分钟，见两面金黄时即取出。
蔓越莓饼干
草莓脆饼饼干 1杯草莓丁2茶匙柠檬汁2杯加2汤匙万能面粉1/2汤匙砂糖2茶匙发酵1/4茶匙苏打 1/4茶匙盐 6汤匙冷黄油，切成小块。 1 / 2杯脱脂酸奶 1茶匙香草精 1柠檬的味道 香草釉： 1杯糖粉，筛过 2汤匙牛奶 1 1/2茶匙香草精 方向： 1。预热烤箱至华氏375度。 2。将草莓、柠檬汁、2汤匙面粉和1汤匙糖放进一个小的搅拌碗中，搅拌至1/2页。放在冰箱里备用。 三.在一个中等大小的混合碗里，筛上剩余的面粉、剩余的糖、发酵粉、小苏打和盐。把黄油切成细的、均匀的颗粒状纹理。 4。加入希腊酸奶和香草，搅拌至完全混合。
♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果卷』用料：芒果 1只 牛奶 椰蓉 做法 ：芒果去皮去核，加入牛奶，放入料理机打至芒果酱状，烤箱预热120度，将芒果酱平铺在烤盘里烤30分钟左右，烤成软片状撒上椰蓉滚成卷切条。
冬至，花色汤圆
叉烧酱制作
