美食
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息息壤壤
懒蛋蛋布丁|巧妙利用黄桃罐头,还原度超高,做法毫无难度,看完了想立刻试试。吉利丁片4g,冷水泡10分钟;牛奶200ml,微波炉叮1分半,放入泡好的吉利丁、砂糖2勺搅均;取一片黄桃,放入盘中,倒入牛奶液,冷藏2小时,用巧克力笔画出表情即可。
[GIF]《美食-甜点》科普小知识 头一次知道蛋糕是酱紫加工的吃货们,快来涨姿势吧(ง๑ •̀_•́)ง[/
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【自制油浸腐乳】晾干豆腐,以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例,辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80%的表面沾上薄薄的作料,放进玻璃罐或陶罐中,整齐堆好,不要挤压。用辣椒面封口,盖盖。7天后开盖加入熟植物油,盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。
生鱼片
呼子乌贼活造(呼子イカの活きづくり)Yobuko-Ika-no-Ikidukuri)。佐贺乡土料理。呼子港(Yobukokou)位于佐贺县西北部最北端,是天然海湾良港,此地的渔夫用廉价的剑尖枪乌贼
鱵鱼片
又是一年烧烤好时节。