美食 - 堆糖

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南都西风设计

猕猴桃

【煎玉米饼】1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。4.加精盐拌匀，再加入1汤勺食用油拌匀。5.平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。

【煎玉米饼】1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。4.加精盐拌匀，再加入1汤勺食用油拌匀。5.平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。

【四喜饺子】材料：中筋面粉200克、热开水100-110克、猪绞肉250克、生姜、香葱、芹菜内馅材料：鸡蛋、豆角、水发木耳、胡萝卜调味料：盐、生抽、料酒、砂糖、十三香粉、香油、白胡椒粉 1生姜和香葱先用清水浸泡，抓捏成葱姜水。搅动绞肉，加入葱姜水。2。加入生抽，盐，料酒，芹菜碎，糖，十三香粉，香油，白胡椒粉，搅伴中筋面粉用热开水搅至成成团。 3和成团，盖上保鲜膜松弛15分钟。4 鸡蛋加少许盐，煎成蛋皮。豆角，木耳、胡萝卜，蛋皮分别切成碎5将面团搓成长条状，切成小份6将面团擀成圆饼状包上内馅。7将饺子放在蒸架上，再用小匙分别将四色馅料填入。锅内烧开水，放蒸架，加盖大火蒸10分钟即可。

【四喜饺子】材料：中筋面粉200克、热开水100-110克、猪绞肉250克、生姜、香葱、芹菜内馅材料：鸡蛋、豆角、水发木耳、胡萝卜调味料：盐、生抽、料酒、砂糖、十三香粉、香油、白胡椒粉 1生姜和香葱先用清水浸泡，抓捏成葱姜水。搅动绞肉，加入葱姜水。2。加入生抽，盐，料酒，芹菜碎，糖，十三香粉，香油，白胡椒粉，搅伴中筋面粉用热开水搅至成成团。 3和成团，盖上保鲜膜松弛15分钟。4 鸡蛋加少许盐，煎成蛋皮。豆角，木耳、胡萝卜，蛋皮分别切成碎5将面团搓成长条状，切成小份6将面团擀成圆饼状包上内馅。7将饺子放在蒸架上，再用小匙分别将四色馅料填入。锅内烧开水，放蒸架，加盖大火蒸10分钟即可。

【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀。2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟。3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可。4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等。

【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀。2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟。3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可。4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等。

紫薯开花

【3分钟叮出香脆糖果—花生糖】

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【平底锅迷你披萨DIY】

◊【果酒甜品】◊
『红葡萄酒』葡萄果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾干，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。

◊【果酒甜品】◊ 『红葡萄酒』葡萄果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾干，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。

◊【果酒甜品】◊
『苹果酒』苹果去核压成泥，加少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可食用。

◊【果酒甜品】◊ 『苹果酒』苹果去核压成泥，加少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可食用。