。。吃喝的
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梦未完
花朵婚礼蛋糕
记忆里的味道【酸豆角】 原料:新鲜豆角500克、八角2个、花椒50克、盐少许 1、将豆角清洗干净,直到完全干透。 2、准备一个干净无油的容器,将豆角卷起,依次码入玻璃瓶中。 3、准备好花椒、八角,清洗干净。 4、用一个干净无油的锅把水烧开,放入盐和八角,花椒,彻底晾凉后,将花椒水倒入容器中,腌制的水一定要完全没过豆角哦。 5、盖上盖子,拧紧哦,不然容易发臭。 6、将玻璃瓶放到阴凉的地方,存放一周时间即可。
#冬天,你好# 9款热乎乎的美味粥,暖胃。
【柠檬酒】1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。 2. 然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,不过要小心切到手) 3. 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。 4. 倒进高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)
【牛奶炖鸡蛋】食材:牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖2小勺 做法:1)把所有材料都准备好。2)鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。3)倒入牛奶。4)搅拌均匀。5)用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。6)盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。8)又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。
香蕉布丁 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 【做法】: 1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁 制作步骤 1. 白糖50克放入锅中小火溶化。 2. 溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。 3. 焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。 4. 蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 ) 5. 过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。 by 玉池桃红
蛋糕
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