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老酒壹湖
【田园土豆饼】1. 土豆煮熟压成泥。 2. 准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁 3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 4. 把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉 5. 揉成团 6. 分成几份搓圆压扁 7. 平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎 8. 翻面煎到两面金黄
【田园土豆饼】1. 土豆煮熟压成泥。 2. 准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁 3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 4. 把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉 5. 揉成团 6. 分成几份搓圆压扁 7. 平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎 8. 翻面煎到两面金黄
【糖醋小排】做法：1）排骨段用清水反复洗净，焯水备用，锅中坐油，放入冰糖。2）小火慢慢炒糖色，用铲子不停搅动，当锅中冒出棕色泡泡时，下排骨段。3）迅速翻炒排骨，至全部均匀的裹上糖色。4）加水，水量没过排骨，加老抽和料酒。5）加陈醋，盖上盖，等水开后小火焖煮40分钟。6）加盐，大火收汁即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/281989
【糖醋小排】做法：1）排骨段用清水反复洗净，焯水备用，锅中坐油，放入冰糖。2）小火慢慢炒糖色，用铲子不停搅动，当锅中冒出棕色泡泡时，下排骨段。3）迅速翻炒排骨，至全部均匀的裹上糖色。4）加水，水量没过排骨，加老抽和料酒。5）加陈醋，盖上盖，等水开后小火焖煮40分钟。6）加盐，大火收汁即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/281989
【酱爆五花肉】材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜；食用油、甜面酱、料酒、糖、醋（喜欢辣一些的可以用指天椒哦，绝对让你爽到底）。做法：1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 2.辣椒、胡萝卜切片备用。3.锅中加少许油煸炒五花肉。4.炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。5.加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁，与肉片混合炒匀。6.加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
【酱爆五花肉】材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜；食用油、甜面酱、料酒、糖、醋（喜欢辣一些的可以用指天椒哦，绝对让你爽到底）。做法：1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 2.辣椒、胡萝卜切片备用。3.锅中加少许油煸炒五花肉。4.炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。5.加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁，与肉片混合炒匀。6.加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
{ 5.24 }芦笋培根卷、法式吐司、热可可。（培根卷：①芦笋切段，焯水后放冰水中②培根切两段，每段包两节芦笋，用牙签固定，小火无油煎变色；法式吐司：①吐司切片，浸泡全蛋液②黄油小火煎至两面金黄）又是睡到自然醒的周末，悠闲的来个早午餐，吃完再睡个午觉吧~
{ 5.24 }芦笋培根卷、法式吐司、热可可。（培根卷：①芦笋切段，焯水后放冰水中②培根切两段，每段包两节芦笋，用牙签固定，小火无油煎变色；法式吐司：①吐司切片，浸泡全蛋液②黄油小火煎至两面金黄）又是睡到自然醒的周末，悠闲的来个早午餐，吃完再睡个午觉吧~
【凉拌圆白菜】做法简单，调味料也超少，但是味道丝毫不逊色哇~餐桌上来一道这样的开胃小菜，相当不错
【凉拌圆白菜】做法简单，调味料也超少，但是味道丝毫不逊色哇~餐桌上来一道这样的开胃小菜，相当不错
{ 5.25 }番茄鸡肉焗饭。（做法：①番茄土豆胡萝卜切丁，洋葱青椒红椒切丝，鸡肉切块，加淀粉、黑胡椒腌制15分钟②锅中放黄油，炒香洋葱再放鸡肉③加所有食材炒香，加水、番茄酱、酱油焖煮④烤碗中加米饭，放番茄鸡肉，先铺芝士，再铺青红椒，再铺一层芝士⑤烤箱200度烤15分钟）
{ 5.25 }番茄鸡肉焗饭。（做法：①番茄土豆胡萝卜切丁，洋葱青椒红椒切丝，鸡肉切块，加淀粉、黑胡椒腌制15分钟②锅中放黄油，炒香洋葱再放鸡肉③加所有食材炒香，加水、番茄酱、酱油焖煮④烤碗中加米饭，放番茄鸡肉，先铺芝士，再铺青红椒，再铺一层芝士⑤烤箱200度烤15分钟）
【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法：1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹；2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线；3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包；4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。
【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法：1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹；2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线；3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包；4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。
油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干，将完全干透的鸭蛋放到高度白酒中稍微浸泡下，均匀裹满盐。将裹好的鸭蛋放到密实袋中，全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中，扎紧口 2、保险起见再包一层密实袋，将鸭蛋在阴凉通风处，腌约30天即可，要想油出的好，延长腌制的时间、将腌好的鸭蛋洗净盐，煮熟即可食用
油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干，将完全干透的鸭蛋放到高度白酒中稍微浸泡下，均匀裹满盐。将裹好的鸭蛋放到密实袋中，全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中，扎紧口 2、保险起见再包一层密实袋，将鸭蛋在阴凉通风处，腌约30天即可，要想油出的好，延长腌制的时间、将腌好的鸭蛋洗净盐，煮熟即可食用
陕西【蒜蓉豆豉辣椒酱】陕西人最爱的锅盔夹辣子 材料：线辣子100克，生姜35克，大蒜40克，花生豆豉（提前加工过的）25克，酱油10ml，糖2克 1.线辣子切辣子圈。姜切丝，蒜切末。提前加工过的豆豉（豆豉，烤熟的花生碎，芝麻一起放入油里炒制过的）。 2.锅里倒油烧至5，6成热，下姜丝，蒜末翻炒出香味。下线辣子圈中大火快速翻炒半分钟到1分钟。下加工过的豆豉，如果没有加工过的豆豉，可直接放豆豉，再放烤熟的花生碎，白芝麻。 3.快速翻炒1分钟，让辣子里融合豆豉的香味，调入酱油，糖。最后翻炒半分钟，炒制均匀即可。
陕西【蒜蓉豆豉辣椒酱】陕西人最爱的锅盔夹辣子 材料：线辣子100克，生姜35克，大蒜40克，花生豆豉（提前加工过的）25克，酱油10ml，糖2克 1.线辣子切辣子圈。姜切丝，蒜切末。提前加工过的豆豉（豆豉，烤熟的花生碎，芝麻一起放入油里炒制过的）。 2.锅里倒油烧至5，6成热，下姜丝，蒜末翻炒出香味。下线辣子圈中大火快速翻炒半分钟到1分钟。下加工过的豆豉，如果没有加工过的豆豉，可直接放豆豉，再放烤熟的花生碎，白芝麻。 3.快速翻炒1分钟，让辣子里融合豆豉的香味，调入酱油，糖。最后翻炒半分钟，炒制均匀即可。