新技能～
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橙事
【零难度的泡芙配方】做泡芙前，在网上搜了很多方子，各式各样的都有，有的水多，有的油多。从没做过泡芙的我，看得更是一头雾水。后来，一个学法式蓝带的朋友跟我介绍了她的泡芙方子，仅仅抱着试一试的心态，结果出奇的成功！（来自小瓶子的美食博客）
【零难度的泡芙配方】做泡芙前，在网上搜了很多方子，各式各样的都有，有的水多，有的油多。从没做过泡芙的我，看得更是一头雾水。后来，一个学法式蓝带的朋友跟我介绍了她的泡芙方子，仅仅抱着试一试的心态，结果出奇的成功！（来自小瓶子的美食博客）
【如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋】
【如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋】
第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；第三、西瓜纹路整齐就是好瓜；第四、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；第三、西瓜纹路整齐就是好瓜；第四、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
【材料】：草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺（大约15ml） 【做法】：全程无需加水1. 草莓放淡盐水里浸泡半个小时，洗净摘去蒂。放入较深的锅子，同时放入白砂糖。2. 开中火煮到锅中糖融化，转大火，边煮边搅拌。3. 煮开后，撇去表面的浮沫。此后的大约至少五分钟内，液面会保持在比较高的状态，边煮边搅拌。4. 大约十分钟后，液面会开始慢慢降低，继续边煮边搅拌（搅拌可以防止锅中草莓酱飞溅）。 5.5. 15分钟后，液面又会降低不少，锅中草莓酱慢慢开始变浓稠起来，继续煮到草莓酱颜色开始明显变深，散发出稍带点焦香的味道，越来越浓稠的时候，加入柠檬汁搅拌均匀，就可以关火了。
【材料】：草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺（大约15ml） 【做法】：全程无需加水1. 草莓放淡盐水里浸泡半个小时，洗净摘去蒂。放入较深的锅子，同时放入白砂糖。2. 开中火煮到锅中糖融化，转大火，边煮边搅拌。3. 煮开后，撇去表面的浮沫。此后的大约至少五分钟内，液面会保持在比较高的状态，边煮边搅拌。4. 大约十分钟后，液面会开始慢慢降低，继续边煮边搅拌（搅拌可以防止锅中草莓酱飞溅）。 5.5. 15分钟后，液面又会降低不少，锅中草莓酱慢慢开始变浓稠起来，继续煮到草莓酱颜色开始明显变深，散发出稍带点焦香的味道，越来越浓稠的时候，加入柠檬汁搅拌均匀，就可以关火了。
【百搭调味品——柠檬糖】无论做甜点，还是水果沙拉，还是烧烤用，撒上一些柠檬糖，味道非常清香，试试吧。
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怀孕小知识。
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如何清理电脑。
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