甜品。
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咖喱牛肉棒棒哒
化了半边妆的甜甜圈，先咬哪一边好呢（ˉ﹃ˉ）
化了半边妆的甜甜圈，先咬哪一边好呢（ˉ﹃ˉ）
【甜甜圈】1.将面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋、水混合成团至7-8分筋，加入无盐奶油，至完全扩展状态；2.30克等分，滚圆，松弛10-15分钟；3.用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开；4.烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟；5.油锅烧热，中火炸至金黄，沥油后蘸少许糖晾凉即可。
【甜甜圈】1.将面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋、水混合成团至7-8分筋，加入无盐奶油，至完全扩展状态；2.30克等分，滚圆，松弛10-15分钟；3.用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开；4.烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟；5.油锅烧热，中火炸至金黄，沥油后蘸少许糖晾凉即可。
【DIY草莓蛋奶布丁】 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
【DIY草莓蛋奶布丁】 做法： 1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
双色小棋格饼干 - 参考分量：90块 烘焙：烤箱中层，上下火190度，10分钟左右。
双色小棋格饼干 - 参考分量：90块 烘焙：烤箱中层，上下火190度，10分钟左右。
一款烘焙入门级用以增加信心的蔓越梅饼干，看似简单，实则不然，做好更非易事，简单的小饼用了不简单的配方，出品更提升~
一款烘焙入门级用以增加信心的蔓越梅饼干，看似简单，实则不然，做好更非易事，简单的小饼用了不简单的配方，出品更提升~
抹茶蛋糕卷做法：一.100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠。冷藏室取出蛋白，搅打至起泡后，加入70g绵白糖，并混入蛋黄浆中搅拌。二.低筋面粉和抹茶粉混合均匀，筛入上一步中，再加入40g黄油搅拌 三.倒入铺有烘焙纸的烤盘中，200度，烘烤12分钟。并在烘烤时打发抹茶奶油，涂在蛋糕表面，快速卷起，冷藏30分钟即可。
抹茶蛋糕卷做法：一.100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠。冷藏室取出蛋白，搅打至起泡后，加入70g绵白糖，并混入蛋黄浆中搅拌。二.低筋面粉和抹茶粉混合均匀，筛入上一步中，再加入40g黄油搅拌 三.倒入铺有烘焙纸的烤盘中，200度，烘烤12分钟。并在烘烤时打发抹茶奶油，涂在蛋糕表面，快速卷起，冷藏30分钟即可。
【轻乳酪蛋糕】 这款轻乳酪蛋糕，是上周六我家诺宝早餐的主角，不仅诺宝爱吃，我们全家都爱吃啊，大爱啊~~因为当天是去同学聚会，隔天我就连夜烤了两个一大一小，由于烤箱的不密封，小的那个捣蛋分子竟然开裂了，不过反正这个是留着自己吃的，就不讲卖相啦味道还是一样的好~~就拿大的6寸的开刀拍照了，拿出去的不是完整的总觉得有点遗憾，不完美啊！！
【轻乳酪蛋糕】 这款轻乳酪蛋糕，是上周六我家诺宝早餐的主角，不仅诺宝爱吃，我们全家都爱吃啊，大爱啊~~因为当天是去同学聚会，隔天我就连夜烤了两个一大一小，由于烤箱的不密封，小的那个捣蛋分子竟然开裂了，不过反正这个是留着自己吃的，就不讲卖相啦味道还是一样的好~~就拿大的6寸的开刀拍照了，拿出去的不是完整的总觉得有点遗憾，不完美啊！！
DIY黑森林芝士蛋糕
DIY黑森林芝士蛋糕
【黑森林蛋糕】巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头、奶油、樱桃酒、糖粉 做法： 1、将三角形巧克力蛋糕切成三片 2、均匀地涂上奶油 3、放上用樱桃酒煮过的黑樱桃4、摆上另一片巧克力蛋糕加工方法同上5、再放一片巧克力蛋糕并涂上奶油 6、在蛋糕上挤一朵奶油花放一颗红樱桃最后撒上巧克力片和糖粉。
【黑森林蛋糕】巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头、奶油、樱桃酒、糖粉 做法： 1、将三角形巧克力蛋糕切成三片 2、均匀地涂上奶油 3、放上用樱桃酒煮过的黑樱桃4、摆上另一片巧克力蛋糕加工方法同上5、再放一片巧克力蛋糕并涂上奶油 6、在蛋糕上挤一朵奶油花放一颗红樱桃最后撒上巧克力片和糖粉。