只是想拴住你的胃
261张图片
小永远的腰被青春撞折了
【点心学】娘惹榴莲糕] 【娘惹榴莲糕】原料:主料:榴莲120克,牛油120克,糖200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克,低粉300克,泡打粉6克。做法:1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
【韩国炒年糕】1、胡萝卜切片,葱切段,白菜和甜不辣切条。2、锅内热一点油,放入洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下,放入白菜继续翻炒。3、倒入年糕翻炒几下,然后加入一碗水,小火翻炒。4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖。5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可。
剁椒藕条的做法 主料: 藕 辅料: 剁椒 调料: 白醋 盐 糖大蒜 冰块 1在碗中加入适量的盐和糖, 用开水化开; 2待开水凉后加入适量的白醋; 3烧锅水, 加入适量的盐, 下入藕条焯一下; 4将焯过水的藕条沥干水分放入盆中,加入适量的冰; 5冰镇过的藕条再沥干水分, 放入已经凉好的调料汁中,放入冰箱两个小时以上; 6拿出来后再次沥干,准备好剁椒和蒜末; 7将藕放在底部, 上面放上剁椒和蒜末; 8吃时搅拌均匀即可。
冰抹茶牛奶做法: 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。 2.用勺子搅动,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒。 3.剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。 4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。
【圆笼芋头蒸肉】把五花肉清洗干净,切成块备用;在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时;将香芋切成大块放在蒸笼里;将腌制好的肉放在芋头片上面;蒸锅内水烧开后放入圆笼,大火蒸40分钟;起锅时撒上香菜、小米辣、香油即可。
至Q虾球 食材:冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量 做法:1.冻虾划开,去头去壳。 2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 3.用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁。 4.取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 5.虾泥里加盐,推荐一个高端女性帐号,马上加入nvrenskill 惊喜等你哦!蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲,蛋黄搅成蛋液。 6.取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。 7.锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,一定要用小火炸,否则外面炸糊了,里面还没熟呢。要不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。
孜然小土豆 1.小土豆不用去皮,洗干净,放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透; 2.小土豆捞起,沥干水分后,小葱切葱花; 3.锅内加入油,开火,将小土豆放入,慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时; 4.依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,让小土豆均匀的沾上各种调料; 5.略翻炒2-3分钟,再撒上粗孜然和白芝麻、葱花,起锅即可食用。
吃得过瘾的的川菜——麻辣鲜香的手撕鸡 食材:鸡腿2只,美人椒4个,小葱1根,红辣椒十几粒,大葱半个,姜1小块,花椒,麻椒十几粒,蒜4瓣 调料:酱油2勺,盐少许,鸡精少许,料酒适量,白砂糖 1:配料切好。锅中加水倒鸡腿,姜,大葱,料酒,煮20分钟。捞出冲凉再用手撕成鸡丝。 2: 锅中倒入花椒,麻椒,干辣椒,蒜翻炒出香味。倒入鸡丝继续翻炒,直到鸡丝变得有些焦脆为止。 3:加入2勺的酱油继续翻炒。加入美人椒。翻炒均匀,再加入盐少许,鸡精少许,白砂糖少许调味。
【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去.勺子里倒点植物油加一点香油,火上烧热(注意安全,手抖拿不住勺子的用锅盛油),然后泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀。 转