吃货
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Ai橘子
【土司披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱3.加一层马苏里拉奶酪片4.再依次铺上处理好的蔬菜5.加盖培根6.再盖一层苏里拉奶酪片7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化。
（私家酸辣粉）准备调料.主要有生抽、陈醋、白糖、史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包）盐和鸡精、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉。红薯粉泡软备用.花生米炸酥炸脆.葱姜蒜切末备用.辣椒粉一大勺.花椒粉半大勺.五香粉一小勺.大致比例4：2:1.做成料粉.锅中倒油.小火煸炒料粉.炒香后倒入葱姜蒜炒香.加入开水后加入史云生汤料（没有的话其他的浓汤宝也行.有吊好的高汤最好）加入生抽20g、醋大约50g、酸度可以尝一下自己掌握（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋.这样醋不会很涩.非常香）再加点白糖调和口味.出锅撒适量胡椒粉即可.这是做好的。
【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~
【金牌蒜香骨】1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆。
【超赞西瓜冰块，你就可以驾驭】将西瓜切成2-3cm的立方体，放入冰箱冷冻，等到冻成冰块后，100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块＋苏打水＋朗姆酒＋西瓜汁＋薄荷叶＝西瓜冰块Mojito；西瓜冰块＋西瓜汁＝层次丰富的冰西瓜饮料；西瓜冰块＋苏打水＝有着滋滋声的带感的夏日饮品。（转）
#简单烘焙##DIY分享#教你制作风味独特的柑橘鳄梨蛋糕，柑橘鳄梨蛋糕绝对能挑战你的味蕾~教程中奶油糖霜、蛋糕纸杯和烤盘店内均有销售哦~目前店内活动，惠尔通Wilton食材类和蛋糕纸杯均是特价促销哦，溶糖块更有满五包折上折的惊喜！宝贝地址：美国惠尔通(Wilton)翻糖蛋糕即用白奶油糖霜香草味2公斤W704680
#2014年每天学会做一种美食#（1月10日）烘焙食谱【焦糖蛋糕卷】
【松露巧克力】材料:65%的黑巧100g,蛋黄2个,黄油100g,鲜奶油50ml,无糖可可粉50g,糖粉125g,甜酒1勺;做法:1.黑巧隔热水融化,拌匀加蛋黄和室温软化并切块的黄油,搅拌;2.加鲜奶油,糖粉,可可粉和甜酒拌匀;3.在铺了烘焙纸的模具中倒入巧克力浆,入冰箱冷藏2小时以上,切块,滚可可粉即可。
摩羯座法式烘焙】新开位于正佳广场内的摩羯座以浪漫的英式风格，加入扑克牌花纹窗花、蝴蝶和鲜花等原素构造了一个爱丽丝奇幻梦境的氛围。看起来就很好吃啊。 推荐菜式：马卡龙 皇家黑森林 蜜糖吐司 五谷茶 提拉米苏 熔岩巧豆 核桃布里斯 白天使
