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heziwei0801
自制美食
翻糖草莓蛋糕。好有爱啊。有没有被爱到。吃货❤美食。
咖喱牛肉
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个,切成薄片。放进水罐,用木勺搅拌出少许果汁,但不要搅碎。冰块加满,倒入水。木勺搅拌后,盖上盖子,放入冰箱,至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆,西瓜加迷迭香,凤梨加薄荷 夏天更要多喝水,试着自己做水果调味水,好喝又健康。除了香蕉以外,几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果,才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道,也可依个人喜好加入草药【阿画】
【菠萝蛋包饭】做法:热油锅,倒火腿丁及玉米粒翻炒;加胡萝卜丁继续翻炒;放米饭,炒散后加甜面酱,炒匀;最后倒菠萝丁,加盐炒匀;全蛋打散,入油锅内摊成蛋皮;把炒好的米饭倒在蛋皮上;把蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。
【番茄土豆】1.土豆去皮洗净切片,盖保鲜膜入微波炉中高火10min,入保鲜袋碾成泥;2.入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀,做成土豆球;3.土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠,待油温六成热时放入锅中;4.炸至金黄出锅,锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时,浇入炸好的土豆球上即可。
【黑芝麻鸡蛋饼】1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀;2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀;3.再放入一小把虾皮;4.起油锅,滴入少许油;5.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内;6.转动平底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入适量黑芝麻;7.待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉; 2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q); 3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮,赶紧关火。
草莓糯米糍的做法 主料: 糯米粉 100g 草莓 适量 辅料: 水 100g 椰蓉 适量 调料: 食用油 适量 白糖 30g 1、原料备用。 2、豆沙适量 3、糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状。4、将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。 5、取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状,(大小可以包住草莓)。6、把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓。 7、糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,按用擀面杖压成片状。 8、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉 9、做好装盘即可。 草莓糯米糍特色: 香甜软糯