一只有理想的吃货*︶*
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水坂柚季
有翅膀的马卡龙
Fiat Caffè ：用车来作招徕的餐厅,可是新点子。地址 :铜锣湾礼顿道77号礼顿中心G5-G6号舖。
水彩画 背景 素材 小吃 来自Laura Manfre ╯з ︶ღ 麽麽
【芒果酸奶冻】1.鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉;2.将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固;3.芒果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥;4.2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀;5.将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可。
覆盆子水蜜桃酸奶冰棍：覆盆子果茸 150ML.酸奶（浓稠型）200ML.玻璃杯数个.水蜜桃5个.细砂糖50克.把玻璃杯、冰棍棒提前清洗、消毒.在覆盆子果茸内倒入25克细砂糖搅拌均匀让糖彻底溶解.在每个玻璃杯中倒入约10ML的加了糖的覆盆子果茸.然后把玻璃杯倾斜约70度角转圈.以便让覆盆子果茸粘在杯壁.之后放入冰箱冷冻室冷冻约1个小时让覆盆子果茸冰冻至凝固.待覆盆子果茸凝固后.把水蜜桃削皮.切成块放入搅拌机同时放入酸奶和25克糖搅拌成酸奶水蜜桃果。
土豆寿司泥：土豆1个.鸡蛋2个.腊肠1根.生菜4片.调料食盐少许.淡奶油3大勺.将土豆削皮切块.加入奶油.放在微波炉里高火转8分钟.锅里加入没过鸡蛋.水开后8分钟即可取出放凉.用勺子将土豆碾成泥.加入蛋黄.一起碾搅匀.加入切好丁的蛋白和腊肠搅匀.中间加入半茶匙的盐（根据人口味调整）用手将土豆泥捏成粗条.用生菜叶将其包好.在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。
【日式炸虾】1.虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线；2.虾肚子上轻划几刀，把虾背部朝上，用力按压虾身，把虾筋压断；3.撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠；4.入锅里炸至金黄色，摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意~非常美味哟~
【麻辣炒鸡翅】1.鸡翅斩块，倒入以上的调料粉，加盐，加少许生抽上色，加鸡粉，加少许白糖提鲜，腌制半小时；2.油热下蒜末爆香，倒入鸡块爆炒，调小火，炒出鸡的水份，直到油变清，倒入辣椒翻炒，加葱段。
还是辣味泡面
