传统微刊
118张图片
洛邑九别
#傳統微刊#【第一二一期·粽】這個季節,這個時候,最多的是粽。白天熱氣散開的草木之香,混於其中的餡味兒,桌上滿盤的鴨蛋……無一不告訴我們,端午來了。但習俗絕非僅是吃食那麼簡單,每年端午日五毒橫行,古代先民掛五毒畫、編五色繩、灑雄黃……習俗不斷,但關乎粽,就這味~
#传统微刊#【第一一八期·臘八】臘八,即為臘月初八,民間流傳食臘八粥這一習俗。《燕京歲時記·臘八粥》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」
【节气·冬至】古代以冬至为一年之始,正是全年最寒冷时节。阴极而阳生,暖意已在万物间悄然孕育,是为「一阳生」,数九寒天也自此开始。古时候这是极为重要的节日,甚至有「冬至大如年」的说法,更要以丰厚食物祭祀祖先。三候:初候蚯蚓出,二候麋角解,三候水泉动
#传统微刊#【第一一六期·眉黛】何为眉黛?古之女子以黛画眉,故称眉黛。远山眉、柳叶眉、新月眉、吊稍眉......中国古典妆容单画眉一节让无数风流人士竞折腰,明代梁辰鱼 《浣纱记·问疾》「为甚懒舒眉黛,瘦损腰肢,减尽风流?」便是描绘女子不经意的舒展蛾眉、慵懒妩媚之姿
#传统微刊#【第一一三期·江南园林】中国园林以江南园林极具代表,因水而绕,具备江南的营造特色,南京瞻园、苏州拙政园和留园、无锡寄畅园一并列为「江南四大名园」。江南园林符合古代士大夫的归隐的主题,利用独特的造园艺术,将湖光山色与亭台楼阁融为一体,移步便可换景。
#传统微刊#【第一一二期·肥皂】「肥皂」的称呼从何时开始?宋以前澡豆的使用已经变得非常普及,宋人的发展,是将皂角与香料、各种有美容效果的中草药配在一起,捣成碎末,再凝聚成团,做成团块形式的成品,在市场上出售。南宋用肥珠子製造香皂,成品就叫做「肥皂团」。
#传统微刊#【第一一一期·节气·霜降】天气渐冷,霜降始霜。豺狼捕兽、叶落枯黄、蛰虫备冬。秋三月中气:处暑、秋分、霜降。「霜降」是谓秋末,有食柿之俗。大地秋收秋种,打妥收藏。秋以淡补,养胃为安。天凉晚秋,家中填被以暖冬。
#传统微刊#【第110期·茶】茶,南方嘉木也。中国人何时开始饮茶?已不可考,一说始于汉,而盛行于唐,也笑谈了之。源远流长的中国茶文化可谓博大精深,从小耳濡目染的主编至今尚分不清一些细目的茶。这次下定决心整理了一些茶的资料,一起来细分下中国茶之大类吧!
#传统微刊#【第一百零九期·五常】五常指「仁、义、礼、智、信」的五常之道,源起于先王之学,经思孟五行阐发,历汉朝,盛于宋、明、清三代,是儒家提倡待人接物的准则。这里,提到五常不得不提及三纲:三纲者何﹖「君为臣纲﹑夫为妻纲﹑父为子纲。」礼教也。