我要美味不要美妹
228张图片
Akilly
冬荫功汤:草菇、活虾、椰奶、柠檬、香茅(很重要)、泰国辣椒。橄榄油烧开放入鲜虾、辣椒爆锅翻炒,将其与佐料倒入锅内一起煮,快出锅时倒入椰奶和柠檬汁调味
【鱿鱼糯米卷】 1.糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒 4.将所有调料拌匀 5.将拌好的食材装入鱿鱼肚里,放入锅内蒸 6.蒸20分钟后即可出锅,用刀切成小块即可
超级下饭菜--金针菇日本豆腐 - 男友最爱,每次煮这个总会加饭,满满的幸福感
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】 - 某天晚上一边泡脚Y,一边浏览美食网站的小罗,沉默了一会儿后,扭过头来故作撒娇状滴对我说:“媳妇儿,伦家好想吃麻辣小龙虾…了啦……了…啦~~~~~”(家里有个吃货老公真心头疼)。 正看美剧的我,头也没回:“傻瓜,这个季节的小龙虾不肥,不好吃啦,乖哈,不闹,看剧呢~”。 某人没放弃,移了移板凳,又挪了挪脚盆,靠近我,用他的大头挡住屏幕:“那吃不成小龙虾,吃普通的虾行不?就是超市里卖的那种活虾?恩?恩恩?” “这个主意倒是不错耶!good good 媳妇儿明天就去买哈,你早点下班回家吃吧!”被他这么一说,我也谗起来了,脑中回放了上次去武汉吃到的巴厘小龙虾,那个美味啊,所以决定隔天一大早就去买材料,晚上和小罗一块在辣椒里找虾,想想就流口水,哇咔咔~~。
花見団子,花见大会必备点心
【香菇油饭】 1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味料 3.调作料:料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中,加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。
【培根土豆饼】1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥。2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出。3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀。4.手中倒油,把食材揉成饼。5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁备用。3.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。4.炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
-【豆豉蒜蓉蒸排骨】- 【原料】:排骨500克,整头蒜2个,豆豉30克。 【辅料】:小红椒3个,香油1勺,糖1勺,盐1勺,水适量。 【做法】: 1.排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎。 2.排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀。 3.分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时以上。 4.入锅蒸,上汽后蒸20分钟,排骨最好铺平蒸,不要有重叠,这样不容易熟透。 5.蒸好后出锅撒上小红辣椒碎即可。