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我在崇山峻岭的这一边
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【烧烤土豆片】1．土豆去皮洗净，切成片；2．香葱洗净，切碎粒；3．煎锅放油,逐个下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上；4．土豆片煎至两面金黄，撒入白芝麻，烧烤料和香葱；5．端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可。
