“基”爽入夏
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美食与美酒
【南美甜冰茶】配方：4 1/2盎司的冰茶、2 1盎司的糖浆、1 1/2盎司的Bourbon、1 1/2盎司的桃汁 另取一个柠檬和一个桃备用。制作：将所有的液体倒入混合器中混合。取一只14 盎司的杯子，其中3/4装上冰，将混合后的酒倒入，最后放入桃和柠檬点缀。点击查看详情——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【Serenade】丰富的气泡给味蕾带来惊喜，混合的果香结合起泡酒本来具有的香气，适合在夏季饮用的一款酒。制作时，藏在杯底的糖油小心搅拌，因为搅散后影响感官。柠檬皮在削的时候最好边削边卷，这样会保持装饰的最佳效果。点击制作方法——>http://special.10and9.com/cocktail/
【Serenade】丰富的气泡给味蕾带来惊喜，混合的果香结合起泡酒本来具有的香气，适合在夏季饮用的一款酒。制作时，藏在杯底的糖油小心搅拌，因为搅散后影响感官。柠檬皮在削的时候最好边削边卷，这样会保持装饰的最佳效果。点击制作方法——>http://special.10and9.com/cocktail/
【Kentucky Special】俄勒冈州波特兰The Woodsman Tavern的调酒师Evan Zimmerman将樱桃利口酒与中国正山小种红茶混搭在一起，试过之后你定会有惊艳之感。制作方法戳——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【Apple Gin Jackle】这是苹果爱好者的最爱，清新的苹果味道透出一丁点酒香，并不算烈。苹果片切开会氧化，所以在准备材料时将切好的苹果片泡在柠檬水中，或是涂擦一下柠檬就可以防止氧化。点击查看制作方法——>http://special.10and9.com/cocktail/
【Apple Gin Jackle】这是苹果爱好者的最爱，清新的苹果味道透出一丁点酒香，并不算烈。苹果片切开会氧化，所以在准备材料时将切好的苹果片泡在柠檬水中，或是涂擦一下柠檬就可以防止氧化。点击查看制作方法——>http://special.10and9.com/cocktail/
【水果酒，把季节封存】新鲜水果除了直接食用之外，还有更多的吃法吗？有人喜欢风干，好让水果味道更为浓缩，变成一种营养的零食；有人喜欢把其煮成果酱，涂抹在面包或者馒头上。其实，水果还可以用来泡酒，很有季节的感觉，很浪漫，也是种潮流的玩法。制作方法请戳——http://www.10and9.com/a/27/3439-1.html
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【旧式白兰地】用黑樱桃调制糖浆调制的旧式白兰地，是The Butterfly餐厅的重头戏。4小时30分钟，制作一份鸡尾酒及额外的糖浆。尝试一下吧~详细制作方法，戳——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【D Lounge的原创鸡尾酒】推开D Lounge沉重的木门，仿佛瞬间穿越进了另一个世界，深棕色砖铺砌的走廊、弯弯的拱门引领你进入一个未知的奇妙空间。吧台后方白色的流线型墙壁，还有一个长及天花板的酒架，在金黄色的灯光的包围下时尚而温暖。这纯粹而多彩文艺气息并不是D Lounge的全部，定期更换的原创鸡尾酒单才是它最大的吸引力。被吸引到了么？点击查看更多原创鸡尾酒配方吧——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【V plus Lounge 新人气王】刚进一层的玻璃门，紫色的灯光就先把你带入一个虚幻的氛 围中去，乘坐电梯上到14层，灯光昏暗，恰到 好处的爵士乐瞬间在耳边响起，激起无数个想要High到顶点的身体细胞。除此之外，还有50元 到100多元不等的鸡尾酒，并且会定期请台湾或国外的调酒师来培训和制作新品，价格合理、味道绝妙。假期走起吧~点击查看详细地址——>http://special.10and9.com/cocktail/
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【D Lounge 北京夜】这纯粹而多彩的国际文艺气息并不是D Lounge的全部，定期更换的鸡尾酒单是另外一个让人难以割舍的吸引力。D Lounge的存在，代表着一群有精神追求的人和一种有品位的夜生活，四周的墙上挂满了年轻艺术家的作品，酒吧尽头的墙壁上播放着旧时的电影。热爱文艺复古、不轻浮不聒噪的你，心动了么？赶紧点击查看详细地址——>http://special.10and9.com/cocktail/
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