食货
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相生佑子
{ 4.23 }草莓法式煎吐司。(做法:①吐司切去四边,切成4块;②鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀,吐司在蛋液里浸泡吸汁;③平底锅放黄油,煎至两面金黄;④夹果酱或巧克力酱,装饰上草莓,撒糖粉,美美的吃吧。)味道是入口即化的香浓感,好吃的转圈圈[xkl转圈]
#烘焙学堂#教你自制“高大上”的马卡龙。一张图告诉你全部教程!PS:要想马卡龙好吃,做好后密封请放置冰箱超过24小时!http://t.cn/8kFWRmP
手把手教你做午后甜品抹茶七克力慕丝。
【焦糖泡芙塔】有个洋气的名字:Croquembouche,是经常用在婚礼上的小点心。外层的甜脆焦糖裹住含着奶油的泡芙,口感丰富,香气浓郁,很适合节日缤纷隆重的气氛。
【起司舒芙蕾】【准备工作】: 1.称好所有材料的重量,蛋白与蛋黄分开。 2.将黄油放入耐热容器中,以微波炉加热约30秒至融化。 3.烤箱预热至160℃。 4.水倒入小锅中烧热,以备隔水加热烘烤使用。 【制作过程】: 1.在烤皿抹上薄薄一层黄油。2.制作卡士迪酱:先将蛋黄放在容器中打散,倒入15g的绵白糖混合拌匀。3.再在步骤2中加入过筛的低筋面粉,充分拌至无粉粒。4.最后慢慢加入牛奶,拌匀。5.再将步骤4用筛网过滤一遍。6.接着将步骤5以边加热边搅拌的方式煮成糊状。7.熄火后加入黄油拌至光滑状。8.将奶油奶酪放入另一个容器中拌至光滑状,然后加入到步骤7中,充分搅拌均匀备用。9.将蛋白倒入另一个
【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块,放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖,小火加热融化,放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。作者微博:@紫色透明
轻松认识不同的咖啡类型。。。
【蜂蜜厚多士】1、长形大吐司面包,切取一个正方形。2、把整块内瓤挖出,分三层,每层切成九小块,一共27块。3、蜂蜜和黄油隔水加热至溶化。4、把第一层面包铺回面包壳内,涂上蜂蜜黄油,第二层和第三层重复此步骤。5、入烤箱150度,5分钟。6、烤好后取出,放上冰淇淋球或喜欢的水果即可。
【格调水果茶】火龙果半个、雪梨1只、苹果半个、柠檬小半只、百香果1只、红茶200ml、蜂蜜1匙。火龙果、梨、苹果切块;柠檬切薄片,百香果对半切开取果汁;百香果汁和柠檬放在小锅里,加入大约300ml清水煮开,晾温调入蜂蜜;水果块放入茶壶中,倒入过滤的红茶,再加入煮好的百香果汁即可。